俗话说得好,所有的卤制品,想要做的好吃。
必须遵循‘三分靠煮,七分靠泡’的原则。
浸泡,不仅仅能够让鸡皮再次膨胀,虎皮更好看;
而且,还能够让鸡爪充分吸收卤汁中的味道。
随着卤制时间的加长,香味弥漫了整个店铺。
将汤桶放在一边晾凉,林星宇便准备做其他的菜品。
高富帅都馋的不行了,舔了舔嘴唇说道:
“老板,早饭能不能吃几只鸡爪解解馋?”
“你一大早这个味道,谁吃的消啊?”
现在天刚亮,他们都还没吃早饭呢。
就在这时候,黄秋生端了一锅海鲜粥出来,招呼道:
“来咯,海鲜粥,我不久前新学的!”
“忙活了这么久,大家一起尝尝!”
林星宇索性直接捞了10来只鸡爪出来,又拿出一碟榨菜。
这榨菜,还是他从系统商城中买的呢。
目前,他的系统商城中,四个窗口栏,有一样就是乌江榨菜。
他寻思着,当做早餐配菜也挺好的,所以一口气买了一整箱。
高富帅肚子早就饿得不行了,一看有好吃的,开心得蹦了起来。
“早餐,万岁!”
“我早起的动力,就是每天美味的花式营养早餐!”
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没错,以前林星宇早餐总是随便对付几口。
可黄秋生却很注重早餐,他主动承包了大家的早餐。
按照他的话来说:
“晚饭可以不吃,早上不吃,那就是遭老罪了!”
黄秋生拿出三口小碗,给每个人都盛了一碗海鲜粥。
一口温热的海鲜粥入口,激活了一天的热情。
“芜湖,好鲜啊!”