明儿萧寻就回去了,林秋然还有点高兴,晚间做生意的时候,萧寻就出门了。
林秋然也没问她去哪儿,今天晚上生意还不错,在家待两日待不住,重口腹之欲的就出来想吃点好的。
吃饱喝足就不冷了,还有人问,“掌柜的,啥时候再做毛血旺啊。”
吃过毛血旺,水煮肉片都觉得不够香不够辣,那是自然,毛血旺是林秋然用牛油做的,牛油不多,只有遇见整头牛能练出来些。
她倒是想做,可没有,上回剩些,林秋然打算晚上趁着萧寻在给做了,毕竟拿回来十两银子,今日劈了半天柴,不好他走了再吃。
牛油有,肉也有,林秋然打算吃个牛油火锅,十斤肉她拿出来五斤。
一半切片,用鸡蛋抓抓做个嫩滑牛肉。还有一半再锅里炖着,到时再放进辣锅煮,更入味。
用的就是砂锅,还配了粉条,菜就只有土豆萝卜白菜了,辣锅吸油,但偶尔吃一次也无妨,纯当尝个新鲜。
不然弄鸳鸯锅更好,另一锅用菌菇骨汤烫菜吃,但牛肉不常见,火锅也不常吃,买锅子的事就一直被林秋然搁置了。
耙牛肉、嫩牛肉,香油蒜泥碟,闻着就香。林秋然还做了盆蛋炒饭,猪油炒的,只放了鸡蛋和葱粒,看着金银一片色泽莹润,这个热气腾腾,锅气十足,史掌柜看着眼睛都亮了。
今儿是等客人走光了才用饭的,省着又问这道菜什么时候上。
人多,很快就把这边收拾好了,饭菜也都摆上了。
婉娘还是只带了些剩菜回去,没凑这个热闹,不然女儿该不愿意了,她挺为林秋然高兴的,一个女人,带个孩子多不容易,家里有个男人,日子也好过些。
林秋然今年还小,不说她自己,就说孩子以后也是需要父亲的。
婉娘晚上还和赵实说了这事儿,赵实道:“本来我还想等她孩子生下来帮着说说,我也认识不少人,这下不用了。”
婉娘:“自然,我瞧了,她夫君相貌堂堂当真是不错。”
赵实咳了一声,婉娘不顾良心道:“自然比不上你。”
*
食肆里,一群人吃得热火朝天。
林冬和林夏依旧不敢伸筷子,史掌柜和陆凡却不客气,尽管辣得鼻涕直流,却还是忍不住吃。
史掌柜还夸,“林娘子做的蛋炒饭都比家里的好吃。”
这不是硬夸,虽然是一粒一粒的,吃起来却软糯,鸡蛋香葱也香,配着辣辣的耙牛肉和嫩牛肉,当真是一绝。
史掌柜觉得这个能在铺子卖,不过米饭二文一人可以续加,蛋炒饭恐怕没白饭好卖。
林秋然辣的鼻尖也有点红,但确确实实过瘾了,牛肉还剩一半,还能再吃一次。
吃过饭,孙氏他们回了家。
一整个白天,林秋然多是在忙,不然就是在休息,晚上依旧她先睡,次日也不知萧寻什么时候醒的,但她醒后听见外面有驴在叫。
【作者有话说】
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第53章·第五十三章问伤情