没过多久。
志愿者就推着手推车走了过来,手推车上是两个大号塑料筐。
塑料筐中,装着各种食材。
等志愿者将手推车停住时,主评委,也就是那名国宴大厨站起身来说道:
“第一轮比赛内容,是刀功展示。”
“请各位厨师在一分钟之内,从食材筐中选出你们想要的食材。”
“每人可以选择最多3样食材,尽情展示你们的刀功,计时10分钟,比赛开始!”
当评委宣布完比赛规则后,有些人就不淡定了。
这个规则有些玩笑了吧?
随意选择食材,没有规定赛题?
这样的赛制,让有选择纠结症的人怎么搞?
而且,第一批比赛的选手,岂不是有了优先选择食材的优势?
这明显有有失公平了……
虽然有些发懵,可大家还是快速冲向食材筐。
毕竟,只有一分钟,不抢就被抢完了。
瞬间,两个塑料筐就被围了一圈。
等在场上的厨师回到案台前,他看到装食材的塑料筐里只剩下为数不多的食物了。
这让他心里一紧,同时CPU疯狂运转。
等会到底要用什么食材来展示刀工呢?
嗯,这是一个严肃的问题……
第一组的厨师,有的是秀刀功花式切萝卜。
只见厨师娴熟地将白萝卜的皮给削掉,然后将白萝卜切成5厘米宽的圆段。
紧接着,他不知从哪里拿出两根牙签,用刀从中间劈开到一半。
然后将两根牙签卡在刀刃上,就开始表演起了魔术。
他左手按压在萝卜段上,右手则是紧紧握着刀柄。
刀刃吃刀深度仅仅只有头发丝那般,然后缓缓往后推。
随着萝卜段在桌面上滚动,刀刃也随之前进。
而原地留下的则是薄如蝉翼、甚至有些透亮的萝卜片儿。