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2第 2 章（第1页）

“识善？”

“识善！”

“沈识善！”

王姐端着堆满碟子的餐盘艰难地朝厨房方向喊去，音量一声比一声高。

沈识善在油烟机的轰隆声和兹拉作响的油炸声中应喝，快步走到她身边。

“叫你去迎宾的，怎么来帮厨了？”王姐膝头抬起，吃力地顶了顶手里地东西，“快过去！”

“昨天我面试，跟黄叔换班了。”沈识善接过王姐手里的一堆碟子，轻轻松松地放进水池。

“知道了，他的岗我来顶，你好好迎宾。”王姐回忆了遍排班表，确认她说的是真话后，推了把她的肩头。

沈识善摘下围裙，没有多言。

六号桌的顾客在催单，她顺道将餐碟送上桌，这才有工夫上门口去。

店门口打着冷光，衬得沈识善白了不少。王姐巡查间瞥了她一眼，彼时沈识善正垂首和顾客说着什么，半蹲着身，弓成了细长的虾米，面容显得温和了不少。

疫情之后生意越来越难做了，商场客流量减了大半，一到饭点三楼的餐厅都跟疯了一样揽客，卖力地摇旗呐喊，服务态度更是卷到没边，而沈识善这样带点异域长相的小年轻就是王姐的大杀器。

越过她的身影，王姐看到先前在店门口徘徊的几个年轻女生坐定，大概是决心在这吃了。

王姐终于松了口气。

连轴转了俩小时，火锅店终于闲了下来，王姐也终于有空在前台翻起了自己的账本。

一道高挑的身影压了下来，王姐知道是谁，头也不抬道：“刚忘了问了，面试结果怎么样啊。”

“还没谱。”沈识善叠着手臂低伏在柜台前，一副欲言又止的模样。

“说吧，什么事。”王姐推了下快落下鼻梁的老花镜，赏了她一个眼神。

沈识善压低了声音，抿了抿唇才道：“我奶奶——”

账簿倏地阖上，王姐猛地站直身，激得沈识善随她站直。

“又想预支，没门啊，按照我们店的规矩，都是要干到月底才结的，上回已经通融了。”王姐的嘴巴化身为连珠炮，开合间吐出了连串的宜江普通话，“人人都这样，我这店还开不开啦？！”

沈识善咬着嘴唇，垂着脑袋，双手交叠在小腹前悄悄揉捏，流露出难为情的神色。

碍于店里还有客人，王姐没说几句就强压着自己哑火：“去，这会儿去后厨帮忙！”

沈识善走远了，王姐望着她的背影又叹气又摇头。

厨房里的沈识善却跟没事人似的，又是洗菜又是洗碗，偶尔还能笑着应下两句话。