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第138章（第2页）

这就需要解释一下盆菜的烹饪方式了。

盆菜，可不是把所有的菜先烹饪好、再放进木盆就算好了的。

首先要在盆底铺一层炒制好的酸菜，

在酸菜之上，铺满素菜。

素菜呢，除去萝卜块和卤蛋是事先烹饪过的之外，其他的素菜基本都是生上的。

所谓生上，就是没有烹饪过，直接生着就铺在酸菜之上的。

再在素菜上铺荤菜，

最后将木盆架上蒸锅，猛火蒸上半小时左右。

这么一来，被夹在中间的素菜被焖熟了，上层荤菜的油香与肉汁慢慢渗入进来，同时它又吸足了下层的酸菜味道……

这就让素菜有了十分丰富的味道。

吃完素菜以后，就剩下了木盆里的酸菜啦。

这酸菜被浓郁的各种肉汤泡着，味浓鲜美又咸酸，简直就是送饭利器！

一大盆盆菜被大家分吃得干干净净。

徐老爷子本来已经吃饱了，因为酸菜太好吃，又添了小半碗饭用来拌酸菜……

饭后，苏德钧又问徐老爷子有什么安排。

徐老爷子挥挥手，“亲家，我在广州的行程呢你就别操心了。这次我来啊，组织还给我派了任务。我大约会在这儿呆上一周左右，但接下来呢我就得忙工作了。这样吧，我回去之前呢再跟你说一声，然后我再请你们一家也吃顿饭……”

苏德钧连忙说道：“哎哟这都到了广东地头，哪能让您付钱请客。”

徐老爷子笑道：“应该的应该的……”

主宾之间又聊了一会儿的天，徐老爷子告辞而去，

徐老太太想带程愈一块儿走，打算多多相处下、培养一下感情，

程愈不肯。

徐稳松偷偷地看了姚美玉一眼，对徐老太太说：“奶奶，小愈和荔枝也要商量结婚的事……”

“爷爷工

作忙，那就让他忙他的去，明天我小梅陪着您过来，再让小愈和荔枝作陪，带着我们在附近逛一逛呗。”

说着，徐稳松又悄悄地看了姚美玉一眼，心想：荔枝是主人，带着未来的亲家在附近逛逛也是正常，如果他把老太太和他妹妹一块儿拉上，荔枝势必忙不过来，所以再叫上荔枝的妹妹和闺蜜作陪也是正常。

这么一来，他又可以找到机会和姚美玉在一起了。

就算是大家一起，那也很好。

苏甜荔还没回答呢，