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第1019章

酱汁中的水分被逐渐析出，慢慢变得更加粘稠。

江意晚时刻注意着酱汁的状态，等到浓度达到最完美的那一刻，她立刻将之盛出，飞快地将之均匀地淋在鱼身上。

早在先前烧油时，江意晚就已经将炸好的鳜鱼，妥帖地在盘中摆好了。

随着“嘶嘶嘶”的声音响起，滚烫的酱汁落在鱼身上，几乎是一瞬间，就形成一层透亮的外壳。

汤汁是诱人的橙红色，闻上去酸甜可口。

淋的地方也有讲究，尤其要注意到片片菱形的鱼肉缝隙，在其中填上慢慢的汤汁。

粘稠的汤汁被浇灌上去，顺着缝隙和坡度缓缓流下来，于此同时，汤汁中的配菜，也被均匀地洒在了鱼身上，点缀其间。

到了这一步，这一整道菜也算是完成了。

松鼠鳜鱼的成品，不仅色彩明度相当之高，闻起来的味道也相当诱人，酸酸甜甜的，让人觉得十分开胃。

直到终于将这道菜完成，江意晚才松了一口气，有余力分出一点精力，观察周围人的状态。

其他弟子倒是还在各忙各的，但唐年和沈予安倒是一左一右，已经围在了她身边。

两人默契地没有出声，就这样默默站在她身后，也不知道是已经看了多久了。

江意晚一想也是，这两人和自己做的是同一道菜，又是先一步动手，先做完也很正常。

沈予安倒是不用避讳，江意晚只隐晦地打量了下唐年的脸色。

对方一改平时的聒噪和叽叽喳喳，变得沉默了不少。

迎上江意晚的目光，他还是一副呆滞的状态，久久都不能回神。

他其实也刚做完不久，也许是因为这次存了心，想在江意晚面前好好表现自己，这次的菜唐年做得格外认真。