此后,再微微翻炒几下,稍稍加半勺生抽调色调味,炒到番茄热起来,微微冒出汁水,就可以出锅了。
江意晚熟练地关火,边上马上就有人殷勤地递上一个平盘。
盘子是预热过的,将全部的菜盛出之后,再撒上一把葱花。
金黄的鸡蛋与鲜红的番茄混杂在一起,翠绿的葱花点缀其间,看上去相当诱人。
直到出锅的这一刻,边上站着的两位厨师才不得不承认,江意晚好像真的就简简单单地做了份番茄炒蛋!
不过说是简简单单,好像也不尽然。
两人都是业内人士,江意晚有没有功底,他们一眼就能看出。
虽说看她切菜的刀法,称不上是大师级别的,但对她这个年龄来说,已经是罕见的优秀了。
再联系到,江意晚是个有钱的千金的身份,厨艺上能有这等水平,已是令人无比惊艳。
当然,这一切一切的判断,都是基于,他们根本没有尝到这道菜的味道。
菜也做好了,很快就有专门的服务生,飞快地推着小推车去上菜。
在她临走前,江意晚特意嘱咐了,几人用餐后要将盘子原样送回来,这样才好判断对方对这道菜的真实看法。
不过,对方的负责人一共有五人,江意晚当然没指望通过这一道菜就打动他们。
这第一道菜,只能算是个敲门砖,只要能引起他们的兴趣即可。
要知道,有些挑剔的人,若是吃了觉得质量不佳的菜,甚至可能会拒绝再吃。
只有他们接受了,江意晚才好在接下来的菜品中,大展身手。
菜也送出去了,厨师长殷勤地凑上来。
“小姐,您忙了半天一定累了吧,这里交给我处理就好,您去歇着吧。”
江意晚疑惑地一挑眉,“谁说我要休息了,我这才做了一道菜呢!”