锅中的热气不断攀升,又被锅盖牢牢地将之锁在了锅内。时间久了,锅盖上都凝结了不少小水珠。
随着时间的推移,锅内的水也逐渐变得越来越少。
江意晚这才掀开锅盖,去检查生煎的状态。
这会儿的生煎,表面已经非常饱满了,按下去光滑,又很有弹性,就是已经熟了。
“来来来,快把葱花和芝麻拿来,差不多可以出锅了。”
一掀开盖盖子,锅里被压制了这么久的香味,就一下子全都爆发了出来。
浓浓的热气,带着麦香和油脂的香气席卷而来。
醇厚的油脂,在高温的催化之下被完美释放,混合着面皮被油煎过之后,那种独有的焦香,直往人的鼻孔里钻,馋的人肚子咕咕直叫。
本来大家早上就没吃东西,又忙活了这么半天,肚子里早就空空如也了,闻到这股霸道的香气,饶是谁都无法抵挡。
“哇靠,这也太香了吧,真是馋死我了!”
“你们看到了底下那层脆皮了没,这颜色,焦黄焦黄的,看上去就好吃啊!”
。。。。。。
众人都情不自禁地被这香味吸引,围了上来,目不转睛地盯着江意晚的动作。
江意晚先是将火给关掉,才拿了切好的香葱葱花,抓了一把,均匀地撒在生煎的最上面。而后,又用同样的手法,撒上了不少白芝麻。
撒完之后,江意晚才后知后觉地想起来问,“你、你们。。。。。。应该没有不吃葱花和白芝麻的吧?”
大家没多想,同样是齐刷刷地摇头,心里只想着能快点将这美食给吃到嘴里。
唯有游星野,溢出一抹笑。
江意晚这话,明显就是专门在问他的。