炸完所有的虾,白无幽把炸过东西的油,连同锅放到了一边,让油自然放凉,等凉了之后,倒进塑料瓶子里,扔了。 毕竟炸了东西的油,还是不吃的好。 拿起炒菜的锅,在锅里倒上一些底油,把已经切好的干辣椒丝放在锅里,小火慢慢的把辣椒煸出辣味。 然后开大火,温度升高之际,辣椒出现焦香味儿之后,加少许的水,还有各种调料。 等调料的香味儿迸发出来之后,把炸好的虾倒入锅里,翻炒几下,再倒上一些红油,翻炒均匀,最后来一丝丝的锅变醋。 出锅… … 把虾装盘,猪蹄和卤肉盛盘装好,排骨汤也可以了,虽然汤煲的时间不长,但也还可以。 菜还有汤端上餐桌,白无幽盛了两碗米饭,林苗苗和白无幽坐在凳子上,对视...