桌椅全部都搬进来放置好,江盼细细数了下,加上靠墙的那一排单人位,全部有四十六个座位。
江盼很满意,毕竟收银台和选菜区还占了位置,现在能坐下四十六人,已经比他想的好,实在不够坐,楼上还可以嘛!
只是现在楼上还缺桌椅,后面再慢慢补咯。
墙上按江盼要求,装了挂画。自己用木头做的相框,看起来也很不错。
其实画都是江盼自己乱画的,什么野花野草啦,果子啦,蔬菜串串啦,反正什么可口好吃来什么。
就是颜料很贵,花了他不少钱!
还有一些前世很中二的标语,比如——
“串串配果酒,越吃越富有。”
“只要碗里满满的,人生就不会空虚。”
“有汤,有菜,有美味,朋友自己带。”
“吃自己的饭,让别人流口水去吧。”
“白天少食少加餐,留着肚子吃串串。”
“串串吃着好,生活没烦恼。”
“食一串人间烟火,饮几杯人生起落。”……(注①)
林进宝现在识字,边看边读,啧啧称奇:“哥,这些话你都咋想出来的?越品越有道理啊。”
江盼很羞耻,这不是他想的,是二十一世纪伟大的网友们想的,他尴尬道:“额,这不是我想的,借鉴,借鉴。”
林进宝不管借刀还是借剑的,他就觉得他哥厉害。
除了这些,其他细节也做的很好。
墙上还挂了几串红辣椒,跟店铺风格很搭,很有一番农趣,江盼也打算趁此机会宣传一波辣椒,他还打算卖辣椒酱!
桌子上摆上提前找村人收的竹编,当做筷子篓,另外还有个空着的篓子,有啥插啥,春天的树枝,夏天的野花,秋天的稻穗,冬天还有竹叶松叶呢,别让空着就行。
不要钱,还好看。
装修没问题,就等选个黄道吉日,开张!
第53章二合一他就是为了勾人啊!……
开张日期定在三日后。
趁这几天他们做一些准备工作。
首先是确定菜品!
串串生意当然是万物皆可涮,但这个时代有局限性,那就是物资匮乏,冬天蔬菜种类非常少!
荤菜为主,什么鸡鸭鱼肉猪,能用的都用,不好涮的全部做成肉丸子。
素菜就有啥算啥,稀有的就价格定高点,这时间笋子木耳和部分菇类倒是比较多,可以多准备点。
江盼这次打算按签子定价,荤菜一律串长签,一签五文;素菜短签,一签一文,分一二三签每串菜,三根签子的就是反季蔬菜。
再准备点小吃,酒酿小圆子,粉鱼汤,凉粉,红糖冰凉粉。