江悦惊讶,食堂招工那也算是大事了,在工作机会不多的八十年代,可算是一个香饽饽的工作。
尤其是部队食堂,后勤工作也算一个铁饭碗,即使工作强度大,但架不住食堂油水好,在这个大家肚皮空空的年代,拥有一个油水如此高的工作,都是十里八乡羡慕的对象。
“嗯,是有这个打算,“食堂有位大师傅今年要回老家了,加上部队又扩招,所以就多了两个人出来,这次要招一个主厨和一个下手的。
江悦瞅了瞅徐青霞,“那嫂子你加油评上大师傅,那你也就享福了,我记得你做饭挺好的。”
江悦说得没错,上次她请客时,徐青霞做的那道拍黄瓜就挺爽口的。
虽然跟黄瓜是她荒山产的逃不出干系,不过她这种嘴挑的人,一吃都觉得很惊艳。
徐青霞脸一红,“哪能呢,我也就会做些家常小菜。”
说到这,她适时地瞅了江悦一眼,“小江啊,嫂子有件事求你帮忙。”
“说呗,嫂子你也也帮了我挺多忙的了,现在你有需要,我定会竭尽全力。”
虽然她跟徐青霞当不成知心好友,但是当个普通朋友也还算可以,没啥心理负担。
大概是江悦的态度鼓舞了她,徐青霞松了一口气
“你做的那道红烧肉,嫂子上次吃了感觉还挺好吃的。你能不能教教我?”
江悦哭笑不得,她才从黎姿艺家吃了好吃的红烧肉徐青霞就跑到她面前来说,教她做五花肉,就好像鲁班门前班门弄斧。
有种说不厨的诡异感。
江悦长时间没回答,徐青霞急了,“小江同志你就帮帮我吧,我也是实在没办了,他们说考核要考自己的拿手好菜,但你也知道,我就会一些简单的菜式,哪里会做什么大菜啊。”
江悦忙安慰道,“如果你不嫌弃的话,我也还算可以的。包教会。”
从这天后,徐青霞就天天带了菜上门,当然,这个菜不是指排骨,拿排骨来练手也还是有点奢侈了。
万一没成功竞选上师傅,徐青霞就亏大了。而且部队也没那么多肉给她炒,比赛时最多就是拿蔬菜练手。
难吃也不亏。
江悦让徐青霞拿茄子来练手,“茄子要是做得好吃那可不比肉差,也有吃肉的感觉呢。嫂子你信我。”
于是江悦从熬糖色,勾芡等最简单的原理跟徐青霞解释。
在徐青霞,慢慢的学会了一些别的菜式后,江悦也慢慢地放手让她自己琢磨。
自己就在她的基础上稍微改良改良。
架不住徐青霞热情的赠师礼,这天送一两斤菜心,那天又送一些瓜果,而且都是她家菜园子结出来的。
天气热菜放不住,江悦只能勤快地动手,谭峥像是回到了快乐老家一样,饭量见长。