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第88章(第3页)

宋新苒这些念头也就是在心里过了一下,其实一点不在乎,她只来卤坊工作一年,以后大家也没什么交集,懒得多费心思。

“魏店长,你跟我说说店里的工作上的事吧。”

宋新苒强调工作上,言下之意就是别提那两个员工了,她不想浪费时间。

“好,宋厨师你跟我来。”

魏栋把她引进厨房,余光悄悄打量了她一眼。

方董特邀的厨师倒比他想象中的年轻很多,年轻好啊,年轻意味着涉世不深,做事不牢靠,魏栋也就放心一点了。

不过对方对石辉和范秋的冷待竟然丝毫不在意,挺直腰背,神情平静,语气不卑不亢,倒让魏栋高看了两眼,不像一般做服务行业的人。

魏栋给宋新苒介绍了一些方氏鲜卤坊的工作时间,工作内容,她需要的工作,最后宋新苒说:“我了解了,我先做一桶卤汁,剩下的小石厨师回来后让他做,这是方董给我说过的培训员工内容,等小石厨师做好后,方董会亲自来尝尝味道。”

魏栋一听方建民的名字,立刻正色起来:“好,我让小石赶紧回来,这两天还没正式营业,我对大家的管理都比较松。”

宋新苒可有可无地点了点头。

魏栋把石辉喊回来时,他脸上显而易见的不高兴。

石辉说:“还以为多厉害,结果就知道拿方董的名头来压人,有本事自己做啊,还要我干什么。”

不过吐槽归吐槽,石辉还是回了卤坊,准备进厨房。

此时宋新苒正在熬煮卤汁,在大火的炙烤下,深琥珀色的汤汁咕噜咕噜冒着泡,卤汁裹着香料翻涌,桂皮的醇厚混着八角的辛香打头阵,接着就是深厚的酱香漫上来,夹着一点冰糖熬化后的微微甜润,最后融合成了一股独属于的卤货的香浓萦绕在人的鼻尖。

蒸腾的热气冲上厨房天花板,把厨房塞满了还不算,一个劲地往外冲出来,鲜卤坊里顿时只闻得到这股霸道的卤香了。

站在外面魏栋眼睛都睁大了点,扒在厨房门口直勾勾往里瞧着,喉结还微不可查地上下滑动,看得出来馋虫已经被这一锅卤味给勾了出来。

宋新苒站在厨房里,手腕轻晃,长勺撇开浮沫,姜片和葱蒜在汤面打旋,她面色平静,似乎一点没被这浓香诱惑到,长勺舀起汤汁盛进碗里,把火关小一点,端着碗从厨房里走了出来。

她径直走到了石辉面前。

石辉原本满肚子牢骚找不到地方出气,这对视一眼的功夫,一肚子的气顿时烟消云散,甚至还从心里生出了一点本不应该存在的紧张:“怎、怎么了?”

宋新苒说:“你怎么这么晚才回来?”

石辉顿时有一种在餐馆后厨面对师傅责问的感觉,回答得无比利索:“我在外面吃早饭,魏店长一喊我就回来了。”

说完还怕被批评。

但宋新苒什么都没说,直接把盛了一般卤汁的碗递到他面前:“尝尝。”

石辉手指着自己,还有点懵:“我,我吗?”

宋新苒看了他一眼,有些奇怪,刚才出去时还甩脸子,现在又装懵了,她可有可无点头,一句话都没有。

石辉双手接过瓷碗,郑重地递到自己嘴边,极为认真地尝了一小口。

他刚才回来的时候已经闻到了浓郁的卤香,比他在外面吃的早餐美味几百倍,或者说那根本没有可比之处,现在竟然有机会品尝,当然无比虔诚。

“怎么样?”

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