是以,今早他换了花样,改做山药糕、豆腐酿、清炒胡萝卜以及一锅清香小白粥。
那日他见桃圆啃那白菜帮子极为津津有味,是以才做了这胡萝卜,看看小家伙喜不喜欢。若是不喜,他下次再换个菜蔬。
山药是上次他买的,把山药洗净削去一些表皮,再切成段。而后,把山药放入锅中蒸煮。看着灶子火开始烧旺,涂天林便去揉面粉。
山药蒸到软烂之际,面粉也调和好了,涂天林便把山药放入罐中开始捣成泥,而后撒进一些糖,继续捣。
……
灶屋里,烟顺着烟囱袅袅升入天际。
看着山药糕在锅里蒸着后,涂天林接着开始忙活做豆腐酿。野山猪肉还有,他拿了一些到案板,把猪肉切碎,而后加入酱油、胡椒粉盐、糖和葱等等调料,把野山猪肉同这些调料搅拌均匀。
这些便是酿子的馅料了。
至于豆腐皮,是他昨日买好浸泡在井水中的。
涂天林豆腐酿做到一半时,蒸屉里的山药糕已经开始散发出丝丝缕缕的香甜气息,很是清香勾人。
待到另一口灶子开始煎豆腐酿时,山药糕也出炉了。
涂天林拿出山药糕盛入盘子。接着,又去洗了一根胡萝卜,切成薄片。一人一猫无须做太多,只要做够早午饭,晚上再做一顿便好。
很快,削薄的胡萝卜片已经入锅,开始翻炒。
……
待到桃圆一觉睡醒时,外面的天色已经大亮了。
“喵?”
它使劲嗅了嗅,立即嗅到空气中传来一阵清香。
好香!
桃圆瞌睡虫瞬间跑光,一溜烟下炕奔向灶屋。
恰好,碰到涂天林端着蒸好的山药糕走出来。
看到桃圆,他笑着道:“早饭做好了,圆圆过来吃。”
桃圆便没进那满是油烟的灶屋,跟着涂天林来到院中摆好的饭桌旁,踏着椅子跳上饭桌。
它嗅到的香气正是来自于山药糕的香甜气息,和芋泥饼很相似,但是又少了三分甜腻,令喵闻了精神为之一振。
这个糕肯定很美味!
桃圆漂亮的瞳孔一转,猴急般就要去够山药糕,但它转念一想,及时收回了爪子,满不在乎地先去嗅了嗅香喷喷的豆腐酿。