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“是小鸡崽！好可爱！”

赵明笙还是第一次见到小鸡崽，它们一个个有拳头那么大小，身上披的是金黄色绒毛，发出细小的叽叽声，一把它们放在地上，它们便四散开来，自己在院子里找东西吃，为这院子里增添了一份生机。

石大娘面露喜色：“多亏了赵郎中的药，这回总算是孵出来小鸡了，不然我家那些鸡可就是白养了一年多，你们若是不嫌弃就收下吧。”

赵明笙知道石家不容易，赵父本来帮忙就没有想要什么回报，她自然也不好意思收。

“石大娘，你自己留着养就好。”

再说了她也没有养过鸡，给了她也不知道能不能养好。

“我家鸡这次能耐不小，孵出来二十几只，多了我也养不起，你就收下吧。”石大娘仿佛看透了她心中所想，又接着说道：“这鸡崽很好养的，平时就放在院子里，他们自然会去觅食，或者每天早上撒上一把小米就行。”

听石大娘说的倒是挺简单的，赵明笙渐渐被说服了。

“那就谢谢石大娘了。”

赵父最近又干了他的老本行，走街串巷的赤脚郎中，虽然挣得少了一些但是自由自在，只要能让他给人治病行医，赵父倒也乐在其中。

他一回家，就发现自家闺女蹲在院子里，神情专注的看着什么。顺着她的视线看去，七八只小鸡崽开心地在院子里撒欢。

“哟，咱们家养鸡了啊！”

他的这句话倒是将沉迷毛绒绒的赵明笙唤醒。

赵明笙惊觉，自己从石大娘走后就一直蹲在这里看着小鸡崽们傻呵呵的笑，连黄鳝都没来的及去处理。

“爹爹回来了啊。”赵明笙揉了揉有些发麻的腿，慢慢地站了起来。“我们晚上吃黄鳝，我现在就去处理。”

赵父知道闺女去抓水蛭了，没想到还摸了一盆黄鳝回来，这倒是意外之喜，他点点头正想说好，看到那一盆黄鳝突然想起了什么。

“等等！”赵父急忙喊住赵明笙。“还是我来处理黄鳝吧，我刚好需要它的血来入药。”

《本草经》中有记载黄鳝血有祛风湿，通经活络，活血解毒之效，也是不可多得的宝贝，就这样浪费倒是可惜了。

赵明笙算是发现了，在赵父眼里，万物皆可入药。她无可奈何地笑笑，还是把手中的黄鳝交给了赵父。

清洗干净的黄鳝短的切成三段，长的切成四段，再竖着切成条状。

那天从香料店里买回来的胡椒那些，赵明笙都将它们细细地磨成粉，装到了小罐子里。

在切好的黄鳝段上，均匀的撒上一层胡椒粉和黄酒，腌制片刻。黄鳝虽是大补，可如果不处理，它身上的腥味可就让人难以下咽了，所以胡椒粉和黄酒的作用便是可以除去黄鳝身上的腥味。

油热后，放入葱姜蒜爆香，然后将腌好的黄鳝段下锅，在高温的驱使下，条状的黄鳝立马微微卷曲起来，表面渐渐染上诱人的焦黄色泽，空气里也弥漫着香味。

赵明笙将炒好的黄鳝丝盛到盘子里，再淋上一大勺的热油，随着劈里啪啦的响声盘中的黄鳝丝也像是又活过来了似的，卷曲的更加厉害了。

另一部分整段的黄鳝，赵明笙则把它们直接下锅油煎，煎至金黄色后再加入姜片和水炖煮。

汤汁逐渐从清水，变成了浓郁的奶白色。汤汁咕嘟咕嘟开了之后，赵明笙将切的四四方方的豆腐加了进去，一齐大火炖煮，千豆腐万滚鱼。

赵明笙问过赵父后得知，这黄鳝也算是鱼的一种，那两个加一起可不得再炖的久一些。

崔岑赶在晚饭前回来了。一进院子，他的狗鼻子就犯了。

“晚上吃鱼汤？”

正巧，赵明笙端着盛着黄鳝炖豆腐的大盆从厨房走了出来。

看见崔二狗的谗样，忍不住笑道：“是鱼汤没错，还是你亲手抓回来的呢！”