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7080(第13页)

“……没浇头的馄饨?”

谢娘子忍不住,直接指着那碗问道:“芝姐儿,这碗是不是做错了?”

“没错,就是这样的。”林芝给出肯定的回答,示意众人可以按自己喜好来选择先后顺序。

“那就这碗。”

“吃馄饨肯定得有浇头的。”

“唔,那我从这碗开始吧。”与众人选择不同的是谢娘子,她选择了那碗清汤馄饨:“那两碗上面的浇头可是爆鳝啊,味道略有点重了,估计吃完之后都尝不出这道的味道了。”

说罢,谢娘子执起汤勺,先舀了一勺汤。只见底汤清澈见底,青葱虾米漂浮在汤中,瞧着甚是简单。

莫非是味道上有什么独特之处?

谢娘子将汤汁送入口中,汤汁是用猪骨鸡架熬制而成,配以香味强烈的黑葱油,一口下去甚是鲜美。

谢娘子眼前一亮,很快又蹙起眉梢,市井上的馄饨配以各种浇头,味道厚重,而眼前的汤汁虽是鲜美爽口,但很难脱颖而出。

紧接着,她舀起一颗馄饨,薄如蝉翼的馄饨皮飘荡在汤面上,宛如上好的丝绸缎带,几乎可以看见其中的内馅。

光是看着,谢娘子便口齿生津,食欲大开。她将馄饨送入口中,滑嫩的馄饨皮根本无需牙齿用力,只需微微一抿便在口中裂开,饱含肉质的肉馅顺势滚落进口腔。

牙齿咬上肉馅,能感受到肉馅的微微弹力。稍稍用力,肉馅便裹挟着肉汁在口中绽放开来,将浓香送往口腔的每一寸。

馄饨的美妙味道直让谢娘子鸡皮疙瘩都冒了出来,她没有犹豫地又舀起一颗,配着汤汁一快往入嘴里。

下一秒,她低低惊呼:“唔!”

鲜美的汤汁与馄饨的肉汁巧妙汇合,明明两者的鲜味相似又不尽然相同,在口中却是交融汇合为一体,掀起三层巨浪,如潮涌般骤然拍落。

还好林芝这回的目的是让众人试吃,而非撑死一群人,故而每一碗的份量都比较少,三碗加在一起,估摸只要一碗的份量。

吃罢一碗,谢娘子意犹未尽。

她目标一转,又看向另外两碗盖满浇头的馄饨。

谢娘子仔细观察片刻,便惊讶的发现这两碗馄饨的浇头相似,可内里所用的馄饨却长得不太一样。

其中一碗所用的馄饨与刚刚吃的馄饨完全一致,而另一碗却是圆滚滚胖嘟嘟,偏生薄若轻纱的馄饨皮看着只有一抹淡淡的粉色,却好像没有内馅?

谢娘子怀疑是自己看错了,都没怀疑内馅有问题。她揉了揉眼睛,看了又看,不得不确定这馄饨好像真的没内馅!?

“这馄饨,怎么没有馅料?”

“瞧着圆滚滚的,像是充了气一般。”也有人注意到这碗馄饨的独特,诧异说道。

“不过浇头都一样啊。”

“我打算先吃那碗没有浇头的,爽爽口。”吕三笑道。

谢娘子听到旁人的话,终于确定这并非是自己的错觉。她瞧着藏在浇头之中的小馄饨,执勺舀起一颗放入口中,含在嘴里的瞬间,比刚刚那馄饨还要薄的馄饨皮悄然碎裂,那一股淡淡的肉香在舌尖摇摆一瞬,便顺着馄饨皮滚入喉咙,顺势落到肚里。

谢娘子一怔,满眼迷茫。

要说前面那一碗馄饨是内馅强势,那这一碗内馅的存在感竟然是零?

谢娘子茫然一瞬,目光看向浇头,她恍恍惚惚夹起一筷子爆鳝,再来一勺子汤和馄饨,鳝丝美味得很,入口鲜嫩爽滑,蒜味和胡椒味齐齐在口腔内炸开,配上清淡爽口的汤头,最后来一口馄饨。

谢娘子疑惑,谢娘子茫然。

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