干蘑菇放在水里泡着,去市场买了几只农家土鸡,回来洗干净切成块。
大锅中放油,加葱姜爆香,下入鸡肉块翻炒,等鸡肉变色之后,加入酱油,黄酒和盐等调味。
炒出香味,锅中倒水,烧开后小火慢炖。
鸡肉炖出香味来,放入泡发后洗净的蘑菇,再盖上锅盖继续炖。
等到锅里只余下少量汤汁的时候,把火转成最小,慢慢煨着。
鸡肉的浓香味随着热腾腾的水蒸汽飘散出来,小小的厨房里满是肉香。
苏棠拿起炉钩子,拨了拨灶里的煤块,确定火不会变得更大了,便关上了炉门。
她刚直起腰来,就听见厨房的门被人拉开了。
“棠棠,你在这儿啊,我还找你呢。”一个熟悉的声音响了起来。
苏棠抬起头,看到来人先是一怔,随即笑了起来。
“舅妈,您怎么来了?”
今天不是周末,算算时间,现在也就是下午三四点,张雪梅这个时间来找她干什么?
来的人正是张雪梅,她快步走进来,问道:“你这会儿忙不?店里有个人,嗯……想让你去见一面,认识认识。”
“倒是不忙。”苏棠听得一头雾水,说,“您让我去见谁啊?”
张雪梅迟疑了片刻,说道:“是我们鞋厂的一个同事,听说你……你的事,就想过来吃个饭。”
苏棠恍然大悟:“吃饭啊,那欢迎啊,谢谢舅妈帮我介绍顾客。”
她一边说着,一边站起身来,没有注意到张雪梅欲言又止的表情。
在她看来,张雪梅带了熟人来给她捧场,她是该过去打个招呼。
张雪梅犹豫的几秒钟功夫,苏棠已经先出了门,张雪梅见没说上话,只能跟着她出来。
苏棠进了宝祥居,这会儿还不到四点,店里还没有开始上客,只有寥寥两三桌的客人。
张雪梅进了店,便走到离门口最近的那张桌子旁,招呼苏棠过去。
“棠棠,我给你介绍一下,这是我们厂里供销科的科长,郭立扬。”
桌旁的男人看到她们,站起身来。
他的身高大概有一米七五左右,体型有点胖,穿着一身灰色干部服,长着一张国字脸,眉毛浓黑,眼睛不大,表情十分严肃。
苏棠落落大方地走过去,笑着说道:“郭科长,你好,我叫苏棠。”
她一进来,郭立扬的目光就落在了她的身上。