第55章清蒸小龙虾
晚餐时间由于楚瑾钰不想再出门,于是点的外卖。
夏天是吃小龙虾的季节,见儿子说不想吃米饭,想吃小龙虾,楚易文就点了双人份麻辣小龙虾加拌面和饮料。
半个小时左右外卖送过来,虾个头看起来还行,闻着也挺香,父子二人戴着手套吃起来,然而才吃几个楚瑾钰就忍不住道:“就这还敢要两百多?还没爸你做的好吃……”
刚吃时感觉还行,但是仔细品尝就发现,小龙虾整体调味特别重,虾肉吃起来不够弹,余味咸鲜中总感觉有淡淡腥味。
“去腥没做好,调味太重将虾本身的鲜味都压住,火候稍微差了点,不过胜在食材还算新鲜,没有死虾。”
楚易文点评道。
死虾和活虾做出来实在太明显,对他来说,一眼能分辨,面前这份虾唯一值得夸奖的大概就是食材。不过这里本就是小龙虾养殖地,食材新鲜这点,好像也没那么值得夸赞。
凑合着将小龙虾吃个大概,楚瑾钰将面拌进虾汤中,搅拌开来时卖相看起来还行,根根分明的面条裹上红彤彤的虾汤。
在楚易文看来,小龙虾调味这么重,最好将汤往面碗里倒,而不是直接将面倒入虾汤,可儿子动作太快,他压根没来得及阻止。
果然,等面伴好,楚瑾钰才吃一口就皱眉:“不好吃,有点咸就算了,还带着腥味,面条口感也一般。”
平常吃太好,结果出来玩的第一顿饭就如此令人失望,其实挺影响心情。
看到儿子握着筷子不愿意再动筷,同时脸上带出几分不高兴,楚易文开口道:“等回家我给你做小龙虾,这面不爱吃就别吃了,再点点你想吃的。”
他说完,将面条捞进自己碗里,显然是准备自己解决掉剩下的食物。
“算了,懒得点,我少吃点。”
楚瑾钰看到他爸不愿意浪费,想到以前奶奶跟他说过,喜欢的东西就多吃点,不喜欢少吃点,决定还是凑合吃点。
晚餐结束,父子二人吃饱喝足,不过楚瑾钰感觉晚饭没怎么吃饱,嘴瘾没过,于是从包里翻虾干出来啃。
低温烘烤出来的虾干鲜味都被浓缩成精华,一口下去,鲜香浓郁,外壳的酥脆和有嚼劲的虾肉简直越吃越香。
还好带了虾干和牛肉干出来~
楚瑾钰吃着香喷喷的爸爸牌虾干,心情终于恢复,觉得出门自带美食的自己简直太机智。
家里就剩两斤多虾干,一斤牛肉干,全让他给带出来。三斤多零嘴看起来挺多,可实际上他今天坐车时连吃带送已经消耗不少。
楚易文想提醒他吃完就没有了,可看着吃得喷香的儿子,想想觉得还是不要扫兴。
一夜好眠,次日他们六点就起床,在酒店吃过早餐便趁着天气还没那么热,直奔景区先去爬山。
“爸你不累吗?”
爬了快两个小时,楚瑾钰擦着头上的汗看向他爸。
作为一个在学校经常跑步、打篮球的高中生,他刚爬时甚至考虑过,等他爸爬不动时就把他爸身上那个包接过来,没想到,竟然是他先感觉到累。
楚瑾钰觉得不科学,他爸之前天天坐办公室又不运动,而且马上都要四十岁,怎么可能体力比他还好。
“还好,你要是累的话把包给我。”
楚易文伸手道。
他确实从大学毕业后就没有运动的习惯,刚开始儿子提出想爬山时,他还担心自己爬不动。没想到真开始时,好像没他想的那么难爬。