裴珣:早知道他费这个口舌干嘛!
……
暮鼓声响,坊市关闭,不少大人们也结束了一天的辛劳归家了。
但仍然还有几人,磨磨蹭蹭,拖泥带水,一见着时机已到,便拿出了百米冲刺的速度直往食堂奔跑着。
谁叫今日的暮食是黎师傅掌勺呢!若是不吃饱就回府,那可不就是亏大了嘛!
脚步还没迈过门槛,只见空气中烟雾缭绕,似乎还有一丝呛人的气味。
有几位刚迈过去的脚迟疑了几步,又缩回去探着脑袋打量着。
这暮食是由黎师傅接管没错吧?怎么好似隐隐约约感觉到了王师傅那曾经胡椒的压迫之感。
裴珣轻嗤一声,对着这群没有眼力见的大人无话可说。这味道明显与那午食的不同,只是闻到便已让人觉得心跳加速。
他踏着坚定的脚步进去,见着灶台前的女郎正颠着锅勺大火翻炒,那一阵阵浓郁的味道直击面门,香气扑鼻。
实在受不了这般诱惑,一个箭步上前,没想到却还是被人抢先一步。
丁復趁着空子钻到了他的前头,口水都快要滴落下来,说道:“黎师傅,我看今儿的暮食怎么这么多菜混在一起,都是一人份?”
黎书禾将锅一颠,又装了一份,应道:“这个叫麻辣香锅。多亏了陆少卿拿来的辣椒,不然真没办法做这道菜。”
丁復立马顺着杆拍一拍上峰的马屁:“陆少卿威武!陆少卿真是体恤我等下属,日日加班加点不说,竟还为了我们的吃食操劳。我们也定要更加勤勉,这才不负少卿的一片心意。”
“说得好!”
孟淮当即鼓掌道,“但还是得黎师傅能将此物的美味还原才对!黎师傅可真了不起!”
两人一唱一和,一捧一逗,就将黎书禾捧得哈哈大笑,全然忽视身后还站着排队的人,他们那位的新任寺正。
黎书禾一人给他们盛了一锅,又嘱咐春桃给他们添了满满一大碗的米饭,说道:“这麻辣香锅配米饭,实属绝配!”
白米饭充分吸收那汤汁的香辣后,口感更加丰富。米饭软糯香甜,恰好能中和了这股麻辣的辣意,而香锅里虽然不同的食材混合在一起又十分地和谐,每吃一口都有属于那辣椒疯狂的躁动,在舌尖萦绕。
等前面那两人留着口水将锅碗端走,裴珣这才跻身上前。
香脆绵甜的莲藕,肥瘦相间的五花肉,鲜爽弹牙的虾仁……等等数十种食材在整个锅里混合,最后裹上那麻辣鲜香的酱料,都散发着独特的香味。
裴珣先夹了一块藕片放入嘴中。
一股辣意和麻意瞬间从舌尖开始蔓延,然后逐渐冲击他的嗅觉和天灵盖。等麻味渐渐散开,整个口腔中开始沉浸在这股新鲜又刺激的舒爽之中,一口接着一口,越吃越上头。
鲜嫩的豚肉,爽口的蔬菜,香甜的海鲜……每一种不同的食材都在这霸道的麻辣中奇妙地融合,渗透出诱人的香味。
裴珣已然吃得满头大汗,舌尖的刺激更是让他口生津液,久久舍不得放下筷子。