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第 58 章 第五十八章 年关(第5页)

林秋然:“嗯,没准儿过些日子俩孩子就能一块儿玩了。”

人都走了,关上食肆门,林秋然松了口气。

开业到现在,也忙了一个多月,日日过来,就算喜欢做菜也疲倦,这些日子就让萧大石抽空过来看看。

库房还有菜,二楼装潢也贵,她怕遭贼。

林秋然坐上驴车,小毛驴今儿还驼了些菜回去,为了给林冬练手,虽然不做生意了,但是切菜做菜还得慢慢学着,不能懈怠。

林秋然坐上车后回头看了眼食肆,牌匾还很新,这是她的心血,得过些日子再回来了。

林秋然原以为得好些日子不来,谁知二十八就又来食肆了。

昨日徐管事来了萧家一趟,告诉林秋然徐远珩回来了。

林秋然当初说宴请,徐管事试探着问了问,徐远珩就答应了,徐管事过来递个信,

林秋然是真心感激,就来铺子摆一桌,这里调料全,雅间宽敞安静,毕竟徐远珩出谋划策,刚装潢好,也得让他来坐坐。

她带了家里人过来帮忙,没全按食肆的菜单,而是选了徐远珩比较爱吃的几样,有鲍鱼红烧肉,不少蒸点。

冬日冻货不少,还有几天过年,街上卖什么的都有,鱼虾林秋然也能买到,还特意买了活的。

有菜单上没有的,宫保虾球,炸过的虾球圆滚滚的,均匀地裹着甜辣口的酱汁,旁边摆着一朵好看的萝卜花。

蜜汁叉烧,口味微甜。

脆皮糯米鸡,整只完整鸡皮包裹着糯米饭,里面还有腊肉、菌菇粒、虾仁和鲍鱼粒,海鲜的鲜味和腊肉的咸鲜味混在一起,包好之后涂脆皮水,晾一个时辰再下锅炸,炸出来颜色金黄,再把鸡头、骨头摆回来,看着是鸡,可内有乾坤。

林秋然还买了条海鱼,做了清蒸口味,总共做了十道菜,有十全十美之意。

林秋然做东,自然不能像上次一样,让徐远珩过来了一个人吃,吃完就回。

今儿也没别的客人,林秋然做好后过去陪客,本来也想让孙氏萧大石一起,不

过俩人推脱不会说话,再想也不太合适,就林秋然自己作陪了。

还有最后一道菜,做好她就过去。

茶水酒水都送上去了,东西齐全,几人待客也更熟稔,比徐远珩第一才来食肆吃饭要细致得多。

他看着雅间里面,有漂亮的天花板,干净的窗台窗扇,枣红色的桌椅,和以前大不一样。

不仅装潢好,收拾得也很用心,可见食肆主人很珍惜这些东西。

听徐管事说,食肆生意不错。徐远珩是做过生意的,他知道,生意好意味着累,对林秋然来说,做到这个地步,并不轻松。

今日他来得早,就在这儿坐着等,菜一道道端上来,有的下面有炉子,放着不会凉,还有热闹的开锅的声音,他没动,就坐着喝茶。

食肆的茶水不错,徐远珩来得明间,窗户开着,屋里有炭盆在倒不觉得冷。

夜幕降临,明月高悬,马上要过年,街边已经挂了灯笼,这是余安的风俗,县城出钱,在商铺前头挂着热闹,商人地位低,可这边商户能在逢年过节增大余安的税收,官府很院子。

食肆跟对面商铺牵了数根长线,线上挂着盏盏明灯,街道上方一片明亮。平日夜里只有各家门口挂的灯笼,这会儿亮如白昼,有很多人都忍不住抬头看。

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