可是没钱赚的日子实在让人心慌。
下午雨停了一会儿,孙氏和萧大石赶着回老家,等晚上回来雨又下了起来,倒也让林秋然给猜中了,天有不测风云,一直到第二早上,依旧没停。
这样的天,街上没多少人,就算冒雨出摊,生意也不会好,还白白淋雨受冻。索性不出摊,萧大石出去做浴桶了,孙氏就在家里做衣裳。
孙氏还安慰林秋然,“没事儿,就当歇一天。”
林秋然也只能这样想了,待到下午,雨势小了些。
孙氏挪到窗边做衣裳,她听见有人敲门,开门一看,是个衣着很体面的男人,头戴方巾,穿着道袍氅衣,笑眯眯地问道:“这可是林娘子家?”
孙氏点点头,对着屋里喊了声,“秋然,找你的。”
林秋然从屋里出来,见人一愣,“徐管事?”
徐管事对林秋然笑了笑,“不知林娘子可方便,想请你过去做菜。若是方便,外头备了马车,工钱不用担心,给这个数。”
徐管事比了个一,这比那日还多一倍。
林秋然当机立断道:“劳烦等会儿,我去收拾东西。”
林秋然松了口气,每每她觉得赚不来钱的时候,钱就来了。这孩子莫不是财神爷转世,不过要真是财神爷,估计直接投生到徐家了,那不是坐拥千万财富。
林秋然心道,一两银子,哪怕做一桌菜都是成的。收拾好东西,孙氏也想跟着去,但林秋然没让。
又不是做席面,况且还有马车接送。
(buduxs)?()坐上马车,
林秋然问了问给谁做,
做多少,管事都答了。
徐管事道:“今儿是二公子吃,那日家宴,林娘子做的菜二公子下筷子最多。今儿二公子晚上在家用饭,林娘子看着做就是,主子们的口味,我们也摸不清。”
林秋然明白了,这位二公子要么受宠,要么能干,不然府里下人也不会这么上心。
给这样的人做菜贵精而不贵多,不仅味道好样子也得好。林秋然要更费心,贵一些也是应当的。
林秋然问了问忌口,得知徐二公子不喜辣,河鲜海鲜都吃。
如今是吃蟹的季节,可以做些蟹黄灌汤包,今日下雨有些冷,做珍珠翡翠白玉汤疙驱寒解乏。
这个给赵大人做就是疙瘩汤,到徐家要换个名字。
爱不爱吃可关乎着林秋然还能不能徐家再赚到钱,她想了想,吃大鱼大肉恐怕不妥,那日尖椒酿虾滑喜欢,既然喜欢吃河鲜海鲜,可做个虾肉锅贴。
徐家厨房东西全得很,鸡鸭鱼肉都有,林秋然看还有些皮皮虾,都是活的,用这个做肯定更好吃
其他厨子也在忙活,林秋然选了自己需要的东西也开始了。
先吊高汤熬猪皮冻,旁边加一锅把螃蟹皮皮虾蒸熟,再取出蟹黄蟹肉和虾肉。
本来林秋然担心时间不够做不成猪皮冻,但是徐家竟然有冰可以用。这都过了夏季,还能用冰,家底是真丰厚。