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第 104 章（第6页）

幸好崔伯安不爱理这些‘杂物’，嫌麻烦事，便说:“不急，你到时候找到了给我，我来保管，你一个妇道人家带着孩子，身上别藏太多钱了。”

“知道了。”汤珍心虚，此时男人说啥都是百依百顺。

崔伯安见状更是满意。

……

汤家最近朝食铺子换新花样了。

崔大宝按照老板说的，重新调整了下布局，两个烤炉放在后头，那边通后院的门打开，前后穿堂风很是凉快，不然饼烤起来热烘烘的。

门脸前头靠墙摆上一张窄桌子，上头摆着早早拌好的各色菜，老板说了，不拘着必须要出什么菜，先都上，看食客口味调整，时令季节什么菜下来拌什么。

能切丝的切丝，能切片的切片，还有老板说的锅巴，崔大宝也会做了，白米小米混一起蒸熟，再添些面粉鸡蛋调味，跟揉面似得揉均匀，擀开，而后切成小块下油锅炸，出来再用吴茱萸粉调调味。

中间一张桌子，一盆子腊汁肉，一块原木案板，这便是崔大宝给食客做肉夹馍的区域。

朝食铺子一开门，外头就有食客候着。

“上一周说不卖锅盔了，还给我保密藏着掖着不说卖什么，我今个得瞧瞧你葫芦里卖什么药。”章明打趣，只是一看里头布局，不由诧异:“怎么，要在里头摆桌子坐着吃了？”

“也不对啊，这里头没位置坐下用饭。”另一食客说。

崔父乐呵呵解释:“今个铺子是肉菜夹馍，这边是菜夹馍，四文钱一个，食客们自己挟菜，吃多少挟多少。”

“咦？四文钱？”竟然这般便宜！

汤家什么时候这么便宜了——哦，也有，红豆锅盔就四文钱一个。

再仔细看看菜，各个大碗，菘菜丝、萝卜丝、莴笋丝、黄瓜片、土豆丝、腌豆角

（ｂｕｄｕｘｓ）?（）子丁——这一碗不认识。

“这啥啊叔？”

崔父答:“锅巴，白米小米混着面炸过的。”又赶紧说:“这个可有点刺激有些辣，吃不了辣的千万别放。”

“先给我来一个菜的，我来挟，倒是有意思。”章明出手就是四文钱。

崔大宝乐呵呵，早知道这人秉性，刚从炉子里捡了一箩筐新鲜出炉的酥饼，崔大宝做了这些日子烤饼，现在是皮糙肉厚，也不嫌烫，用刀将饼分开一个豁口，又用折起来的油纸装好，递给章明，“您拿好，旁边挟菜客人。”

“你小子。”章明笑了句，去那桌子挟菜，他仔细看了下，都是寻常时令季节的菜，并不贵，这里头最贵的怕是那道‘锅巴’了，他开始下筷子。

这个菜几筷子那个菜几筷子，他挟的并不多，结果没一会饼撑得越来越饱满，挟不下了——

“你试试，最后再来一勺锅巴，锅巴放上头脆的好吃。”崔大宝给建议。

章明就给撑得满满当当的菜夹馍上再来最后一勺锅巴。

这饼现在看上去很满，估摸一只饼就能吃饱了。

他咬了一口，先是触碰到外头的饼——汤家做饼一绝，外头的饼皮是酥脆的，仔细尝还有些香料味，淡淡的，想必单吃饼也是越嚼越香那种，而后才是一口菜，这菜各有各的滋味很是丰富。

明明就是寻常菜色，但放在饼里，很惊奇的香。

不是锅盔那种乍一吃很新鲜霸道的香，而是吃了一口再吃一口，越吃越香，锅巴酥脆有米香，整个口感有柔软的、酥脆的，很是丰富。