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让林雪意外的是，这居然是一篇标题和笔记内容几乎一致的美食笔记。

笔记内文字内容不少，排版却相当简洁，而图片内容比起食物照片，更重要的似乎是添加在照片上的文字。

作者小迟给每种烤肉，甚至店里的相当一部分汤、菜都打了分。

并将评分内容用文字形式黏贴在图片上，让笔记看起来更直观。

例如：

刀鞘五花肉55

★★★★★

厚切五花肉份量十足，和韩剧里常见的烤五花长得几乎一模一样能满足所有韩剧烤肉爱好者的心和味蕾。作为最便宜的猪，与店里的烤肉酱和拌生菜是绝配，目前在鹏城没有代餐。

刀鞘猪脖肉55

★★★

猪颈肉虽然同为店内最便宜的猪系列，和刀鞘五花看起来很像，实际上这种肉不适合厚切，吃起来肉渣感很重。

如果非要点两份猪，我建议你点两份五花。但切记，分开下单，不然店员会两份一起烤，变得不好吃。

牛五花88

★★★

薄切五花牛看起来还行，量少，几筷子吃没了。但薄切和店里的烤酱不搭，远不如附近的古哥烤肥牛配干料，人家100能买一筐肥牛，份量是这的三倍。味道4★，价格高扣一星。

牛舌88

★★★

薄切牛舌一般情况下味道都不会太差，当然也没有惊喜。吃起来和附近东北泥炉烤肉店的味道区别不大，但人家只卖32，性价比拉低评分。

大蒜烤大肠68

★~★★★★☆

没错，这是个浮动评分。

韩式烤大肠在鹏城比较少见，68一份算不上便宜，但在鹏城，很难在别的烤肉店吃到这个品质的生烤大肠。

好不好吃取决于帮你烤的店员功力够不够，是否偷懒，一般新手店员烤不好这个，老手又可能会偷懒。在最后一步将整根大肠剪成小块的时候，不愿意剪得太小块。

实际上生烤大肠需要剪得小才烤得好！

……

像以上这样详细的评价还有很多。

林雪最开始看笔记内容时，其实还在气头上，没想太多。

见笔记作者对不少烤肉菜品都写了评分，便下意识地想要在里面查找自己踩雷的烤肉到底评分如何。

很快，她找到了。

调味牛排148

★★