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第177章 西楼遇险(第2页)

赵香云也掷地有声:“到了成都,自然要最地道的川饭了。”

普安说道:“店小二,上川饭,成都蒸鸡!你可晓得?再者,两壶屠苏酒。”子午叫道:“一小瓶玻璃春!”

余下也叫道:“一小瓶鹅黄酒!”武连道:“一小瓶葡萄醅!”瞅了一眼余下,提高嗓门。

普安笑了笑,喊道:“一壶千岁酒!”

原来在成都吃酒,要喊酒,这样才显出成都本地人的感觉,不会被店小二当作外乡游客,如此店小二才会更加热情周到。

听了这话,店小二笑道:“成都蒸鸡,名扬天下。小人自然明白,这还用说嘛!一定,一定。诸位稍等片刻,你们所说,一应俱全。”说着下楼而去。

正在此时,有人敲门,众人以为店小二来了,都感觉奇怪。可不见有人开门,敲门声又起。赵香云意欲起身开门,武连马上抢先过去开门,只见街市的大胡子居然在门口站着,醉醺醺的样子,探头探脑看向里面。

大胡子不等武连开口说话,马上叫道:“多有打扰,我喝醉了,走错门了,是那边,那边。”说着假装惊讶万分,便跌跌撞撞往前走,推开隔壁房间门,走了进去。

大胡子离开后,子午招呼众人近前,对他们耳语道:“看来,来者不善,善者不来。我等要见机行事!这大胡子恐怕是尾随我们的。”

众人会意,只字不提郾城大战,也不说破赵香云的身份,只是说些喜闻乐见之事,一个个说说笑笑,酣畅淋漓。

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普安道:“我点的可都是名小吃,好酒。成都府吃的东西没的说,既多又美味。”

余下笑道:“唉!什么名不名,好不好的,到了肚子里还不一样么。”

子午道:“话虽如此,不过这成都府也算美食王国,如若在成都吃饭,品不出个味道来,想必就辜负了成都美食的一片心意了,岂不是大大的可惜?”

武连笑道:“难道成都美食是才子佳人,也会说话不成?”

赵香云道:“美食虽说不是人,可也是经过师傅们的手艺做出来的。品尝美味,不仅美味佳肴会受宠若惊,这厨师也会欣喜若狂。”

子午介绍道:“要说御厨自然司空见惯,可高手一般都在民间。我大宋以前,就有许多做菜的高手,其中还不乏许多大人物,他们都功成名就,名扬天下。比如伊尹、易牙、太和公、膳祖、梵正,这五人曾是厨子出身,可都成为名扬天下之人。其中当属伊尹,他可是商朝的宰相。不过在成为宰相之前,伊尹是陪嫁小奴,后来就有了这样的说法,叫做‘陪嫁小奴做宰相。’易牙,又名狄牙,是春秋时一个名巫,精于煎、熬、燔、炙,又是调味高手,得宠于齐桓公。太和公为春秋末年吴国名厨,尤以炙鱼而闻名天下。膳祖为唐代女名厨。晚唐文人段成式编的《酉阳杂俎》书中名食,均出自膳祖之手。梵正,五代时尼姑,以创制‘辋川小祥’风景拼盘而驰名天下,将菜肴与造型艺术融为一体,使菜上有山水,盘中溢诗歌。”

赵香云道:“伊尹自然不错,为商朝立下汗马功劳,可名垂青史。不过后面的就不敢恭维了。易牙此人擅长调味,受到春秋第一个霸主齐桓公的信任。不过世人皆知,易牙也是一个十足的奸臣,并且心狠手辣,诡计多端,他最令人不齿的是‘烹子献糜’,提起此事,令人震惊之余还有恐惧。有一日齐桓公对易牙说:‘寡人建立了这样大的功业,天下的美食也都吃过了,感觉没什么好吃的,眼下还有个遗憾,那便是没有吃过人肉。为了博得齐桓公的欢心,易牙就暗记在心,有一日他看到四岁的儿子很是调皮捣蛋,咬咬牙就把儿子杀了,做了一碗羹汤,给齐桓公吃,齐桓公吃了觉得非常鲜美,就问易牙,这是什么做的,寡人为何从未没吃过啊,你小子还藏着这一手,如若不是寡人那日激将你一番,恐怕不肯显山露水了,是也不是?易牙诚惶诚恐,伏地跪拜的说,大王,这是奴才儿子的肉做的。齐桓公听了呕吐不止,顿时非常惊讶,心里不是滋味,缓过神来,才觉得易牙对寡人比对他儿子还亲,颇为感动,后来也越来越信任易牙了。”握了握拳头,马上义愤填膺。听了这话,子午四人也作呕吐状。

武连马上打圆场道:“不说也罢,这个真可怕。看来名厨都不简单。春秋的名厨很多。唐代也不错!”

余下不以为然道:“莫非我大宋没什么名厨了不成?”

武连道:“当然有,叫做刘娘子!我听说皇上继位之前,她就在康王藩府做菜了,康王想吃什么菜,她就在案板上切配好,烹制成熟后献食,康王总是十分满意。南渡以来,按照宫中礼制:主管皇帝御食的负责官员叫尚食,只能由男子担任,而且是个五品官,这刘娘子身为一介女流,自然不能担当此官,然而皇宫里的人多称她是‘尚食刘娘子’。这可是我离开皇上之前,他告诉我一个人的秘密。”不小心秃噜了嘴巴,说了出来。这话可暴露无遗,武连却并不察觉。

正在此时,只听隔壁有桌子吱吱的移动响声,子午才察觉不妙,马上示意众人低声细语的说一些话头。

普安不服气,马上低声细语道:“为何皇上只告诉你一个人,别吹牛好不好?我就不信!”

赵香云郑重其事,对众人低声细语道:“武连所言极是,九哥王府的确有一个女厨娘,听说姓刘。我也是听太子哥哥提起过,没问过九哥。”

余下摆摆手,笑道:“不说了,我饿了。”

武连轻轻敲了敲余下后脑勺:“就你饿了,吃货!”

顷刻,店小二准备好了五人所需酒菜端了上来,笑道:“五位客官慢用,有啥子需要喊我。”

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