喝前请主宾验酒,是标准的西式服务。
见这架势,关之峰也不能太草率。
手擎住杯脚,将酒杯顺时针转动着,使酒液与空气充分接触,释放出酒香。
之所以不用手去托酒杯,是避免手温破坏酒的温度,从而改变特有的味道。
关之峰凑近酒杯,缓缓地、长长地呼吸,任里面的香气向鼻孔飘来,感受着那种若有若无、使人迷醉的香氛。
随即,将酒液倒入嘴里,闭上口细细品味,再缓缓分几次咽下。
抬眼看了看水晶酒杯,上面有一道淡红色的酒痕,长长的象仕女拖曳的裙带。
“好酒,果然是好酒。”
关之峰不禁赞道。
陈向琰脸上现出满意的笑,就像小学生得到老师的夸奖。
随后,对服务员道:“起菜吧。”
“好的,先生。”
服务员为两人倒好酒,用耳麦对讲机通知起菜。
关之峰对陈向琰道:“今天就咱们两人,菜不要太多。”
“不多,几道菜,一边吃一边聊。”
说着话,陈向琰拿起华子烟,抽出一支递给关之峰。
后者接过,陈向琰立马打着了火。
“哎……陈县,这怎么使得,自己来。”
关之峰从他手里接过打火机,坚持先给陈向琰点燃。
两人各抽了一口烟,凉菜就上来了。
精致的摆盘,赏心悦目的颜色。
体现了酒店大厨的五星级水平。
两人说着闲话,并不急于动筷。
凉菜,只是用来看的,顶多尝一下就会被撤下去。
主菜上来,才开始喝酒。
很快,第一道主菜上来了。