同时,通过两头的开口,肉眼可见的鲜嫩鸡汁也格外诱人。
而锅底的那雪花状锅贴,更是让人口舌生津。
将锅贴沿着长条形盘子一个挨着一个装盘,最后在点缀上少许芝麻、小葱。
如果追求视觉冲击,再点缀上几片花瓣,更是沁人心脾。
锅贴一出,林星宇就迫不及待尝了一口。
锅贴这种小吃,在华夏国内,他是吃过不少。
可是用完美级手艺制作出来的鸡汁锅贴,他还真有些好奇是啥滋味。
夹起一只锅贴,塞进嘴中。
微微有些烫,嘶哈吹上一吹,等温度合适,咬上一口。
“沙沙……”
牙齿与表皮的碰撞,发出绵柔的声音。
金黄外衣格外酥脆,一咬就碎,露出里面的馅料。
与黄金甲的酥脆不同,里面的肉馅是鲜嫩多汁。
一被挤压,就爆浆了,里面的鸡汁喷了出来,鲜得舌头发颤。
稍加咀嚼,肉馅的鲜香与表皮的焦香一点都不会突兀,而是完美地融合在一起。
这样的组合,相辅相成之下,更是让锅贴的口味达到前所未有的高锋。
每一次咀嚼,都能让味道更加鲜浓,让人不忍下咽。
好像,充分咀嚼,榨干锅贴中的滋味,才是‘吃’本该有的态度。
咀嚼一阵过后,缓缓咽下。
口腔里残存的葱香和芝麻香,也是让人回味无穷。
接下来,就是迫切的期待下一口的享受。
总之,就是两个字!
一个是‘酥’!
另一个是‘鲜’!
将剩下的锅贴一口吞下,这次是前所未有的满足感。
这种满足感,就好像是在沙漠中喝到了渴望已久的水一般。
满足中还带着些许幸福的滋味。