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第95章 叫花童鸡厨艺展示（第4页）
……
刘鹰一脸怪异地看着林星宇，这家伙的摄像头呢。
怎么对着空气直播……
林星宇也没有要解释的样子，我这黑科技，可不是一般人能够理解的。
刘鹰动手开干，首先就是处理鲜鸡。
艾伦送来的童子鸡，已经是处理干净了的。
林星宇介绍道：
“家人们，正宗的叫花童鸡，用的是鲜嫩的三黄鸡哈。”
“我们在米国，食材就没法特地讲究了。”
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“有条件的家人们，一定要选用正宗三黄鸡哈。”
污妹子：不用三黄鸡可不可以啊？
“三黄鸡呢，肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满，并且味道十分鲜美。”
“如果实在是没有买到，那用白条鸡来替代也是可以的。”
林星宇耐心地和大家解释着。
“来，我们看一下做这道菜所需材料。”
“主材料：三黄鸡一只，八宝料300克。”
我儿有大帝之姿：什么叫八宝料啊？
污妹子：同问！
借个火：八宝粥的料？
林星宇一扶额，介绍道：
“八宝料，使用八样芯料炒制而成。”
“这八样材料分别是：香菇、腰果、干贝、冬笋、火腿、虾仁、精肉、鸡肫。”
“等会厨师会炒制这个八宝料的哈，到时会给大家做详细说明。”
只见刘鹰已经开始清洗三黄鸡。
“三黄鸡一定要将内脏去除，清洗干净。”
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