毕竟。
一众评委也知道今天菜系比较多,很多时候都是浅尝即止。
甚至。
有的一些评委连尝都不尝,只是看了看,闻了闻,随后便打分了。
至于你说他不够严谨。
但事实上,哪里有这么严谨。
人家会说,这道菜连我想吃的欲望都没有。
或者说,我看一下,我闻一下就知道这菜怎么样了,根本不需要吃。
但因为有20位评委,哪怕有一两个不严谨的,也不会太过于影响。
“好像江宁老师食在广州的排序是第100号。”
“坑爹啊,第100号,最后一位,一众评委前面这么多菜,吃都吃饱了。”
“主办方这是跟江宁老师有仇吗?”
“应该不会,江宁老师人气在那里放着。广省方面还希望让江宁来推广粤菜呢,他们巴结江宁老师还来不及,怎么可能与江宁老师有仇。”
“那怎么会第100号?”
“只能说,江宁老师运气太差了吧,抽到了100号。”
“好吧。”
不过。
众人以前的运气太差,江宁却没有太多感觉。
对于他来说。
只要菜好。
哪怕就是排在100号,这都没有什么。
正如这一次PK的青菜系列。
在前面一众饭店将他们的菜品端上去之后,江宁这一边亦是亲自上场。
“各位老师好,我是食在广州餐馆的代表,今天我们这道菜叫做《鱼香茄子煲》。”
一边说。
江宁将手上热气腾腾的《鱼香茄子煲》给端了上去。
当然。
除了江宁之外,江宁的几位弟子,也分别将20份小碗的《鱼香茄子煲》放到了一众评委的面前。
“鱼香?”
“什么情况,这一次不是比青菜吗,怎么会有鱼?”
“好像没有说青菜里面不能加鱼吧。再说,你看这菜,里面全是茄子好吧,也没看到鱼。”