江嘉:“至少是誉满全球的世界名厨。”
而且是内心善良,温柔强大的世界名厨。
戴千恩神秘笑笑,半真半假道:“恭喜你,答对了。”
这回到江嘉分不清真假了:“靠,该不是真的吧?我只是最近短剧看多了而已。”
戴千恩笑骂:“你也知道你是短剧看多了啊,干活吧。”
戴千恩转过身关了小火,轻轻地叹了口气。
酸梅汤还要慢熬半个小时,工作日早上没什么人,忙完之后两人还能偷个闲。
江嘉:“这酸梅汤你打算怎么卖?”
戴千恩还没想好,就问江嘉意见:“你觉得呢?”
江嘉:“单点五元一杯,买两份酥肉送一杯,怎么样?”
戴千恩:“好,行。”
江嘉乐了:“这么随意?我就随口一说。”
戴千恩:“大差不差。”
等酸梅汤熬好了,戴千恩舀了两杯,一杯递给江嘉。
江嘉:“我还没喝过热的酸梅汤。”
戴千恩:“尝尝,别有一番风味。”
江嘉尝了一口,酸梅汤酸甜可口,一点儿都不涩,还有点回甘,和市场上卖的那些大差不差的味道都不一样。
江嘉:“好喝,比冰镇的好喝。”
戴千恩:“其实冰镇了更好喝。”
江嘉:“那赶紧给冻上。”
酸梅汤要放凉了才能放冰箱里,还没来得及冰镇,小店迎来了第一位客人。
又是昨天打腰鼓的一位大姨:“小老板,来一份小酥肉,调料分开放,调料我要香辣味的。”
戴千恩:“好勒。”
“我是做给小孩吃的,你的油用的是新油吧?”
戴千恩当着他的面“吨吨吨”地往炸锅倒油:“您放心吧,我一会儿也要给我家孩子吃的。”
大姨有个孙女在上初中,中午想吃酥肉汤,她本想自己炸的,一大早去市场买肉碰到了小老板也在买肉。
他眼光还蛮好,买的肉确实是最新鲜的。
他买了肉还去买了调料,调味料老板推荐给他那种包装好的成品他没要,说是要自己配自己磨。
她就打消了自己炸的念头,直接去他店里买一份省事儿。
戴千恩开始炸,給她装了调料,再给她装了一杯酸梅汤,等酥肉炸好了,一并递给她。
大姨问:“这是什么?”