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第95章

林阅棠听见这句话感觉心里暖暖的：“等下得在微信上跟玉华姐说声谢谢。”

洪东芝放好东西准备要走，林阅棠就问：“洪姐，你还有别的事情要忙吗？”

洪老板摇摇头：“没啦，今天的货已经全部送完。”

“我做了点炸粿肉，你要不要来尝一尝？”

洪东芝不知道炸粿肉是什么，但是她知道小棠弄的东西肯定好吃：“行啊，那我去吃两口。”

本来打算买份猪脚饭应付一下得了，没想到还能吃上好东西。

小卿宝正坐在地垫上，趴在茶几上画画，听见有人上来，抬头看一眼，立刻乖巧地喊人：“洪阿姨好。”

“唉，在画画啊。”

洪东芝笑着应一句，这小姑娘她是真喜欢，五官长得好，眼睛大大的，跟个小福娃一样。

林阅棠将二楼走廊的门给关上：“宝宝很喜欢画画，我在想要不要给她弄一张书桌，不过书桌高度什么的都是有讲究的吧？”

洪东芝赞同地点头：“我家小乖以前就是直接用现买的书桌，但是因为高度不合适，现在近视加驼背，你要是有条件的话，还是给宝宝专门打一套吧。”

东城这边家具业挺发达的，就算专门打一套也没有很贵。

林阅棠记在心里，准备等周六就专门带宝宝去家具城定做书桌，这近视可是一辈子的事情，还是要早点预防比较好。

她走进厨房准备做炸粿肉，先把冰箱里储存着的蒸过的粿肉拿出来，用刀切成小块准备放到锅里炸香。

洪东芝也进去看：“原来这就是粿肉啊，里边包了那么多料，看着就知道很好吃，外边这一层是腐皮对吧。”

看着薄薄的，带着一层油光，里边的馅料色泽若隐若现，这外皮就长了一副炸过之后肯定贼香的样子。

“对，是腐皮，其实还有一种粿肉是用猪油网包着炸的，里边会放猪肝马蹄，那种炸起来油香味更浓一点，不过今天没有买猪肝，等以后有机会再做给你尝一尝。”

林阅棠看着锅里油温差不多了，便将粿肉放进去。

滋啦一下，粿肉边角的位置逐渐冒出细泡，颜色在高温下变得金黄，五香粉的味道混着馅料的香味往人鼻子里钻，筷子拨弄的时候，甚至还能听到酥脆互相碰撞声。

林阅棠看着炸得差不多，就用漏网捞起来沥干油水，把买回来的金桔油汁打开闻了一下，确定是自己记忆中的味道，这才拿来一个小碗，将油汁倒在里边。

鼓囊饱满的粿肉被炸得外壳泛着油亮金焦的色泽，她夹起一块还冒着热气粿肉，在林阅棠的建议下夹起粿肉沾一沾金桔汁。

味蕾率先感受到的是金桔的甜味，这种甜味化掉了粿肉从外到内的所有油腻，只残留那种酥脆鲜美的口感。

腐皮被炸成脆壳后那味道果然香得很，咔擦一声破开后，混着油脂的馅料香气接踵而来，猪肉、虾米、马蹄等等都是那种被炸过，被高温逼出内里香味的好吃。

洪东芝瞪大眼睛连连点头。

“很好吃啊。”

小卿宝也用筷子插起一块粿肉，她呼呼两下，啊呜一口吃进嘴巴里：“香喷喷哒。”

洪东芝一下子就干掉大半碗，她都有点不好意思了：“小棠，你也动手啊。”