程愈,“是吗?那太好了。”
苏甜荔:???
程愈愣了一下,面红红地解释,“我是说,我也挺会做饭的……”
然后苏甜荔的脸,也慢慢地红了。
两人拿着鱼篓子回了家。
程愈怕鱼篓子弄脏苏甜荔的衣裳,将之挂在车头上。
到了家,程愈非要露一手给苏甜荔看看,
于是,他抓紧时间处理了一下这些小鱼虾。
两斤多的小鱼小虾,掐头去尾再清理好内脏以后,分量就少了一半儿。
然后,程愈将这些小鱼虾直接上锅蒸熟。
趁着蒸鱼虾的功夫,他弄了点儿葱姜蒜末,又拿了一小碗面粉、两勺淀粉,和姜葱蒜和盐末酱油、花生油一起调成半稀的糊糊。
等到小鱼虾蒸熟以后,从锅里取出、晾凉,
他洗干净双手,开始将小鱼虾抓碎。
苏甜荔一看,连忙阻止他,“别这么干……会扎到手的!”
程愈笑了。
他手上动作未停。
苏甜荔打量着程愈的手。
他的手,
和他的脸……
简直就是完全相反的两个极端。
程愈皮肤很白,肌理很细腻,连毛孔都看不见,肤质超过了很多女孩子。
可他的手……乍一看,觉得修长白皙。
仔细看才知道,这是一双非常沧桑朴实又勤劳的劳动人民的手。
不用摸,凭肉眼就能看到他手上的茧子,而且皮肤很粗糙。
程愈坦然接受苏甜荔的围观。
他两手一抓一抓的,将所有的鱼骨取出,案板上就只剩下了分量不多的纯鱼肉;再把他拆出来的纯鱼肉和刚才调好的面糊糊拌在一起,就成了流不动的面糊糊。
接下来,他一把抓起面糊糊,一下又一下地将之摔打在案板上,发出叭叭叭的声音。
说来也怪,
稀稀的面糊糊被他不停地反复摔打过后,竟然……凝固了些。
最后,它在反复的被摔打中,似乎越来越有弹性了?!
到这里,苏甜荔已经知道程愈要干什么了——他在制作鱼丸!