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第73章

翌日一早，苏甜荔高高兴地骑着新自行车，和姚美玉一块儿去单位上班了。

而程愈也开始了他忙碌的一天。

他现在任务繁重。

张威毛丽和阿娟每晚会去夜市出摊，晚上回来以后还要学习，所以他们仨会睡到上午九点十点左右；

程愈和苏老太，是家里唯二两个会一大早起来的人，

苏老太给大家准备早餐，

程愈则会拿出昨晚张威毛丽和阿娟他们交代好的食材，提前做准备。

比如说泡发海带和香菇、清洗各种蔬菜、削签子什么的。

等到张威毛丽和阿娟他们起来以后，程傅就继续和他们一起准备。

等到大家吃过午饭，张威毛丽阿娟就会带着大批已经准备好的半成品食材，赶往大笪地夜市。

此时，苏老太就做好了简单又营养的午饭。

美味的香菇马蹄碎蒸肉饼，当然了，每人只能分到不大的一块；

五分肥瘦相间的肉泥剁成碎，掺上三分香菇，再配上两分切得碎碎的马蹄碎，仅仅加盐调味，糊在盘子上抹成饼，上锅蒸熟即可。

这香菇马蹄碎蒸肉饼的做法简单，味道却是一等一的好！

香菇的浓香，配上肥瘦各半的猪肉泥的鲜美，再另上马蹄碎的微甜与爽脆……

程愈都有点儿舍不得一口吃完。

必须要一小口一小口地慢慢品味，才能对得起它的美味！

还有一道清炖南瓜。

这菜的烹饪方式更简单——蒜仔拍碎下油锅炒香，加入去皮切块的南瓜，再加上盐末焖煮一会儿就行了。

这个季节的南瓜特别清甜，再配上淡淡的盐咸味儿，实在是粉糯中透着浓香微甜，还有着恰到好处的咸味儿。

程愈吃得心满意足！

吃完午饭，张威骑上崭新的三轮车，带上毛丽和阿娟以及大批辎重赶往夜市以后，

程愈才有了自己的时间。

他没急着去干别的。

而是一手拿了本子和铅笔，一手搬了个小板凳，走到院子里，坐在他从废品回收站里淘回来的那堆破烂旁，一边沉思一边在本子上写写画画，又一边在这堆像小山一样的破烂里，翻找着。

他心里一直记着荔枝说过的话——做夜市小吃摊生日，也必须要尽早做好规划。摆摊挣钱是立身的根本，但不能成为生活的全部。必须要筹统规划并且合理利用好时间，才能空出时间学习、为自己的梦想加油。

所以这些天程愈一直在想，到底哪些活计是可以被优化的呢？