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第783章 笑语香甜疯丫头（第2页）

姑娘们也做过几次点心了，贾环的厨房也添了好几样小模具，梅花模子，圆形的模子、各种花式的模子。

另一边，晴雯帮黛玉做点心，她素来心灵手巧，将揉好的奶黄酥油面团擀得薄厚均匀。

十指翻飞，动作很快，揪剂子、擀皮、包入奶黄馅、收口，然后指尖灵巧地捏、掐、塑形。

再用模子轻轻一压，案板上便出现了一朵朵栩栩如生、花瓣清晰的梅花酥生坯。她动作娴熟优雅，如同在作画一般。只活灵活现、花瓣层叠、甚至带着花蕊的梅花酥便在她掌中诞生了。

“大伙瞧瞧！晴雯这手艺，都能出去做买卖了，这才叫手巧！”和晴雯合作的黛玉，轻松不少，忍不住夸赞。

黛玉见李棠站在在惜春和迎春的身后，有些跃跃欲试，去拉李棠过来，加入自己与晴雯一伙。

黛玉正耐心地教李棠揉面，小丫头李棠才十岁，正是贪玩好奇的年纪，穿着簇新的粉红小袄，头上扎着双丫髻，脸蛋圆圆的像只小苹果。

李棠见黛玉将雪白的面粉倒在宽大的案板上，中间扒出个小坑，又往里倒入清水和奶粉，便觉有趣极了，伸出小手就要去抓。

“慢些，棠儿，”黛玉温声细语，让李棠去揉，“得先这样，把水慢慢搅进去，不能急，一点一点把面粉揉拢成团。”她动作放得极慢，让李棠看得分明。李棠学着黛玉的样子，小手在面堆里用力揉按，可那面团似乎有自己的主意，总不肯乖乖听话，不是这里粘手，就是那里还散着干粉。她揉得小脸通红，鼻尖上沾了好些面粉也顾不得擦。

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“林姑姑，面团不乖，不好揉！”李棠噘着嘴，求助地看向黛玉。

旁边的晴雯笑了，俯下身，带着李棠一起用力。

两人合力揉着，面团渐渐变得光滑起来。

过了一个时辰，厨房里热气翻滚，香气渐浓。

几口灶眼都燃着旺火。一口大蒸锅上汽了，蒸笼里是众人包的豆沙糯米团子，圆滚滚、白生生的，挤挨在一起，热腾腾的水汽带着糯米特有的清甜弥漫开来。

张嫂子经验老道，掀开笼屉一角瞧了瞧火候，高声赞道：“这豆沙团子蒸得透亮！姑娘们好手艺！”

明明有几个豆馅都歪了，露出来一角黑黑的，张嫂子是懂人情世故的，会睁着眼睛说瞎话。

另一口炉子上，烤盘里整齐排列着宝琴压制的梅花酥和晴雯巧手捏出的梅花酥。

在适中的炉火下渐渐变得金黄，浓郁的奶香和蛋香交织着升腾而起，霸道地钻进每个人的鼻孔。

小吉祥和小如意守在炉边，小鼻子一耸一耸，眼巴巴地望着，喉头不自觉地滚动。

那最稀罕的奶酪烤饼，则放在一个小巧的烤炉里，由张嫂子亲自掌控着火候。奶酪受热融化后特有的、带着发酵微酸的浓郁奶香，混合着面饼的焦香，形成一种奇异的、令人垂涎的甜香，在小厨房里缓缓萦绕，勾得人馋虫大动。

惜春平日里最是安静，此刻也忍不住走近两步，好奇地望着那小烤炉：“这香味……倒比寻常的奶香点心更厚些。”

“快好了快好了！”张嫂子笑着应道，“这东西火候差一点，味儿就差远了，姑娘们再等等，保管香掉舌头！”

就在这香气四溢、众人翘首以盼之时，案板那边又出了个小岔子。迎春性子温吞，动作也慢些，她正小心翼翼地将一个包好的豆沙糯米团子放进垫了湿布的蒸笼里。旁边探春手脚麻利，正用沾了水的手飞快地团着下一个。