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酥饼(第1页)

一个时辰前。

南苑的小厨房里,进了一个人。

看炉子的老妪已经迷迷瞪瞪,倚在灶台边上打盹,闻声抬起头来:“谁呀?”

然后才看清,原来是殿下前些日子里,抱回来的那位小公子。

小公子的伤还不曾好全,左腿上仍戴着那让她瞧不明白的,藤编的护腿。厨房的台阶有些高,他迈上来时,步伐缓慢,让人看在眼里有些提心吊胆。

她不敢怠慢,连忙起身相迎。

“江公子,这样晚了,您怎么亲自过来了。您若有什么要的,差个人过来知会一声就是了,奴婢做好了妥当给您送过去。您这般模样,要是磕着碰着了,殿下怪罪下来,我老婆子可怎么担当得起哟。”

江寒衣摇了摇头:“不是我要什么,我是想做些东西。”

“啊?”

“我想借您的炉灶,做些吃的,”他的神色还有些小心翼翼,像是唯恐给人添了麻烦,“行吗?”

老妪一时都让他说愣了。

尽管全然不知道,这位小公子是如何突然来了兴头,但主子说话,必没有不答应的。

只是这一间小屋,说是厨房,其实不过是挨着殿下的住处,一个方便供应茶水,偶尔垫些点心的地方。若要同外面的大灶相比,那是万万比不了的。她很唯恐自己侍候得不周到。

于是搓着手,道:“公子若想正经做些吃食,王府有大厨房,那里……”

“那里不安全。”

江寒衣的眼神暗了暗,声音低低的,竟是央求:“我不会耽误太久的,求求您,能不能把炉灶借给我一用。”

老妪如何受得起,慌忙作揖:“您这样说,可要折煞奴婢了。您尽管用,只小心别伤着自个儿就好。”

她常年在炉灶边惯了。

虽然听闻,这位小公子从前也是下人出身,但是从他的神态上,她无端地读出了一种隐忧——他怕是不会做饭。

果不其然。

江寒衣很礼貌地谢了她,拖着那让人心惊胆战的伤腿,蹲到了灶边,沉默了片刻,仰起头来,在炉膛跳动的火光里,眼睛闪闪发亮。

“婆婆,您能不能教我?”

……

老妪觉得,自己今夜领的,是一件苦差事。

小厨房里的食材并不很完备,既是这小公子请求她教他做饭,她思来想去,做一道小酥饼或是妥当。

从和面做起,分成一个个圆滚滚、白生生的剂子,又加了油酥,一层层擀进去,中央薄薄地包上以猪油、葱花、椒盐调成的馅料,并无多少荤腥,只求沾些滋味。

压成圆鼓鼓的模样,撒上白芝麻,进炉子一烤,满室喷香。

若在江南,管这东西叫蟹壳黄,金黄饱满的小饼,一口下去,要落满地的酥皮,窸窸窣窣,招人喜欢得很。

要是由她这个熟手掌厨,半个多时辰,也便成了。

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