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第1375章 一见如故，回去（第2页）

凉拌茄丝这种菜，其实是很适合夏天吃的，

味道好而且容易做，只需要调一个料汁再拿个一热油浇上去，然后再浇在蒸熟了的茄子撕开的茄丝上面。

这道菜就已经做好了。

总之今天晚上这道菜，非常受欢迎，或者说今天晚上这一桌子菜都很受欢迎。

虽然稍微有些咸，但也正好是下饭，其他的方面都做得很不错。

邱英杰最后还感慨的说道：“多亏了陈玄你帮忙。

要不然的话这一桌子我还不知道怎么办呢，往后还得多跟你请教一下，怎么样去做一些其他的菜色。

我总不可能每天都吃一样的菜吧？

我是忍受的过去，反正我也没什么事情，不过你嫂子不能这样。

她现在是双生子，肚子里面还有个小的，总得吃的营养一些。”

“这个事情没关系的，你要是有空，我每天晚上都可以教一教你。

实际上家常菜的话，很多你可以做一个红烧的。

包括茄子，豆腐，乃至于鱼，排骨，猪蹄。

还有萝卜这些家常的菜都可以煮红烧的。”

邱英杰感慨的想着，这是会者不难难者不会呀？

陈玄嘴巴里说出来的这些话，感觉都很简单，但实际上呢，可没有那么简单。

“哦，对了，还有个大骨头汤。

加上昨天没有吃完的萝卜，我可是炖了很久的，我去端过来。”

虽然后世有很多的专家说这些什么骨头呀，排骨之类的，不管是什么炖出来的汤，其实并没有什么营养，也不可能给你补钙。

但是这可是上千年的传统传承下来的，怎么可能没有用？

不过就是一些别有用心的人传播的一些负面消息罢了。

就好比有时候有人说猪油不健康，要吃大豆油。

但实际上到底是因为什么？

大家都是心知肚明的。

等他把热腾腾的大骨汤端过来，一人喝了一碗。

这汤的味道确实是很不错的，而且大骨头也不贵。