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第102章 鱼香茄盒(第1页)

几个孩子看着碗里用细白面做的面条,别提有多诱惑了,也不再客气,没形象的开始大口呼噜呼噜,吸溜着面条!

沈秋禾见其他孩子都在大口扒拉着面条,瞧见只有夏云霄还在盯着碗看。

“云霄发什么愣呢?赶紧快吃吧!把盖在面条上的臊子搅拌一下。你堂姐说这叫臊子面,等会咱们吃完还要给你阿爹二叔送饭呢!”

夏云霄闻言感激的话语梗候头,不吐不快,她看向沈氏:“二伯母,你们对我们家实在太好了,我下辈子做牛做马也要报答您!”

沈氏闻气笑了:“你这孩子!小小年纪,心思咋这么重,,说什么傻话呢!二伯母疼你们是应该的,你还帮着照顾阿平呢!你们姐妹和阿绵姊妹都是我看着长大的,快吃饭吧!再说下辈子之类的话我可不依!”

夏云霄和夏盼儿听了沈氏这一番言语,心中里热乎乎的,被人疼爱的感觉就是这样的吧!

夏云霄看着碗里的细白面,按着夏绵绵教的方法,把面条和臊子拌均匀,每根面条上裹满了酱汁和肉沫。她忍不住的咽了一下口水,开始大口吃起来。

两家人忙活了一早上,早就饿了,这会只听见呼噜噜的吃面声。

臊子面做的劲道爽滑宽,细白面本身的味道就是又香又甜又细糯,就算不放所谓的臊子,用清水煮放一点盐巴也是非常美味的东西。

夏云朵和夏平吃了一碗后,又成了一碗,这次他们俩浇上了番茄鸡蛋臊子,吃起来来又是另外一番风味。

夏平小嘴巴吃着有嚼劲的宽面条,看向夏绵绵,

“阿姐,咱们家以后都吃这么好?吃大白米饭和细白面和肉吗?”

夏绵绵听着小弟这充满期待的童言童语。笑了笑。

“只要咱们这小丸子和山果卖的好,咱们家天天吃肉指日可待!”

沈秋禾瞧见大女儿臭屁的模样,温柔的笑了笑。

吃过饭之后,沈氏和夏绵绵麻利的把麻辣小丸子煮好调好味,熬煮好的桂花薄荷茶进木桶里,先晾凉。

趁这会功夫,夏绵绵开始做童大哥和自己阿爹和小叔的饭菜。

刚才炒臊子的时候还剩了一点肉沫,夏绵绵想了一下刚好可以用着做一到五香茄盒。

依旧是沈秋禾打下手。夏绵绵做菜,从菜园摘来的茄子和辣椒洗净,茄子改刀切成厚片,厚片中间划上一刀,不要切断,把拌好的肉泥塞进茄盒里,蘸上鸡蛋液再裹上面糊,放进油锅里炸好备用。

五花肉切成肉段,加五香粉,少许盐,抓拌均匀,裹上鸡蛋液和面糊,放入油锅炸好备用。

好不容易炸回东西,夏绵绵干脆又炸了一份鸡米花,撒上五香粉就可以了。

夏绵绵快速的炒好鱼香茄盒。

溜肉段和青红椒一炒,再把猪皮冻切好,浇上蒜汁和醋。三样菜就做好了。

这时桂花茶叶晾的差不多了,

夏绵绵快速的把自家阿爹和童阿大的饭,分成三份,装进食盒。

小丸子,今天做了100多份,装了满满的一大桶,桂花茶今天也加量煮了三大桶,

沈氏抓了巴糖棵子打发盼儿带着夏平和云朵去三房玩,等会把驴牵出来怕吓到这俩孩子。

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