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第188章

“哪、咳咳、哪有、咳咳咳，这么扫地的！”不光挡住了云书来，李金桂也被呛得躲在一边咳嗽。

且不管四时好食铺门前的这出戏，余年骑着驴，来到城外官道附近一处围起来的院子。

里面忙得热火朝天，大夏天蒸汽升腾，要不是有水力风凉扇呼呼地转，把热风都吹出去，人非得中暑了不可！

“余娘子来了？”

贾举一张圆胖脸上不住地渗汗珠，但他不但顾不上嫌热，还觉得外头这点子热，赶不上他心里头的热呢！

“如何了？”

“李嫂子都教过了，只是还做得不熟，过几日便好了。”贾举笑着向工人们比了个手势。

余年走过去细看，一个妇人正在给陶罐口涂蜡，她看了几眼，便道：“不可太俭省了，罐头若是进了空气，坏了比这些蜡可贵得多。”

那妇人立时红了脸，小声说是。

“无事，你肯省着用蜡，为主家着想，这是好事，只是这一项工序如此。”

听到余年安慰，那妇人便脸上带了喜色。

一只只陶罐里面放满红酥咸香的面条鱼，在罐口涂了蜡，再放在热水中蒸一刻，将木盖牢牢地扣在上面，油纸麻绳封口。

如此一来，面条鱼罐头就做好了！

“当真能两月不坏？”

余年道：“接风宴时你也尝过我做的金银鱼糕，那便是我许久前按此方法做好储藏的，毫无异味，鲜香如初。”

她斜瞟了贾举一眼：“如果贾老板害怕，不敢做这笔买卖，我去找云家人也是一样的。”

“胡说，我什么时候害怕过了！天下除了我老婆，我谁也不怕！”