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第157章 鸡公煲（第2页）

把其他配菜都准备好后，将腌制好的鸡肉放在油锅里煎至表面金黄捞出。

锅里留底油，加入葱姜蒜，辣椒，花椒，豆瓣酱炒出香味。

而后加入煎好的鸡肉，翻炒均匀。

最后倒入开水，加入香叶，八角和冰糖，中火焖煮。

大铁锅里，鸡肉咕嘟咕嘟地炖着，香味溢满了整个房间。

旁边灶台上还蒸着一大锅的米饭。

鸡肉炖着的功夫，沈枳准备了点配菜。

她切了儿菜，芹菜，藕片和白菜。

想了想，她又揉了面团，扯了点面条。

面条可以放进鸡公煲里煮，很入味，很香。

今天正好让大家尝尝这种吃法，到时候开店的时候也可以卖。

这种新鲜面条放进去好吃，但用方便面也不错。

就是做方便面有点麻烦。

不过，到时候再说，如果有时间倒是可以试试。

鸡肉炖了一刻钟，将配菜全都倒进去，继续焖煮。

又炖了一会儿，汤汁慢慢减少，沈枳调了味，将面条放进去煮。

“娘亲！鸡包包是不是做好了？”

“娘亲，味道太香了！爹爹都问我什么时候开饭呢。”

“还有，帮我们建房子的叔叔伯伯们都问了我好几次了，我们今天是不是吃肉？”

“他们可馋了！”

沈枳将一大锅的鸡公煲舀进三个大砂锅里。

汤汁咕噜咕噜几下，撒上一把香菜，便可以开饭了。

“年年，你们几个去把叔叔伯伯们叫来，就说开饭了，让他们吃完饭再干活。”

“哦！好！”

楚锦年激动地跑出去。