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第14章 五花肉炖松茸（第2页）

“还有那包核桃酥，我也放在了柜子里，由你亲自送给家里人好了，让他们随意去吃。”

见杨香凝没回过来神，叶檀又把剩下的一大块五花肉，切成了麻将块，码放在一个瓦罐里，又把粗盐擀碎，一层层均匀洒在上面。

这个年代家里没冰箱，叶檀担心肉放不住，明天吃起来会有一股子臭猪毛味，便只能如此做了，用盐面保鲜杀菌是再好不过了。

十五分钟后。

估计差不多。

叶檀拎起来很烫的手巾，搭在了脸盆架子的钢丝背上，然后走过来，一下掀开锅盖……好大一团蒸汽喷涌，十几平米的厨房顿时香味儿笼满。

很多水蒸气顺着锅盖一顺流淌，等撂稳了锅盖后，看一眼锅，满眼的金黄翠绿。

杨香凝早就过来了。

于是递过去一只碗。

叶檀接过来，舀了2勺子肉菜，又用铲子铲下来了一个焦黄翠绿的榆钱玉米饼，翻扣在碗上，背面焦糊的嘎吱，那叫一个惹人馋。

杨香凝赶紧端走。

来到西厢房，见屋里大家都在等待叶檀做的这一口吃，堪比年夜饭。

不，年夜饭都没有这么诱惑。

杨香凝赶紧将碗放在桌子上，顺势往父母的眼前一推，“喏，这就是他做的肉炒松茸。”

杨爱党一听，惊讶。

“还有松茸？那可是珍贵的玩意，记得有一次去上头开会，到红旗饭庄吃饭，那个汤里，才有几颗豆粒大小的松茸，竟然要了8块钱一碗，8块钱啊同志们。”

大家闻言，立刻呆住。

既然这么贵重，叶檀怎么会有松茸？这成了大家的疑问，但是，月半夏早就跟着杨香凝一起，端来了其余几大碗撂放在桌上。热气腾腾一大桌，大家也都赶紧落座。

“榆树钱，居然还有这种吃法？”刘月芳频频点头赞叹不已，“我们过去，只是生吃过。”

家人们拿起筷子，又吃第二顿午饭，简直不要太幸福。

吃着榆钱玉米面饼子，咬着金黄的嘎吱，脆生生的好吃，而且玉米面也不再梆硬梆硬的拉嗓子眼，纷纷又夹起来碗里的荤菜，“吧嗒”一大口。

肉片软烂香腻，松茸也是被肉片融合的既有香腻，又有菌香，而且滑溜的很有嚼劲儿质感，可以说年夜饭都不如这。

叶檀挨着杨香凝坐，