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第 70 章 西红柿炒蛋（第2页）

林婷已经听婶子说了，但她也还是第一次教人做饭，不免有些局促，看了一眼旁边的菜筐，说道，“廖杉姐，我要不先教你做西红柿炒蛋吧？”

廖杉没什么意见，“行。”

林婷把炉子生上火，一边指导着廖杉，“你先把西红柿横着切一刀、再竖着切一刀，对，就是这样，再在碗里倒上点热水，把西红柿放进去烫一会儿，这样剥皮就很容易了。”

这步不难，廖杉很快按照她的话做好。

“接着把西红柿切成小块。”林婷把锅放到炉子上热着，盯着廖杉拿着刀生疏的动作，比本人还紧张，生怕她一个不小心会切到自己的手。

廖杉是有点强迫症的，就算切的慢些，她也要把每一块西红柿都尽量切成同样的大小。

林婷不敢催廖杉，怕一说话会干扰到她，只能站在一旁等着，见廖杉终于切完放下菜刀，才松了口气，“你先往锅里倒点油。”

倒点油是倒多少？

廖杉拿着油壶，小心翼翼的倒了几滴，“这么多？”

林婷略有些汗颜，这比他们村里最节省的嫂子炒菜倒油还少，“廖杉姐，你再倒一点。”

接着，林婷指导廖杉，“鸡蛋打散以后倒进锅里，加一点盐，就可以开始炒了。”

廖杉拿着装盐的小盒子又有些头大，“加一点盐是加多少？”

“就是你手一抖的量，就是、就是……”林婷也很难形容，做饭加调料有时候是个凭感觉的事情，她绞尽脑汁的想着，换成她觉得文化人能听懂的词，“就是适量。”

廖杉这下头更大了，适量又是多少？

锅里的鸡蛋有一段时间没人管，这下又隐隐飘出糊味，林婷闻到味道，连忙催促道，“廖杉姐你快加盐，炒一下，底下要糊了！”

廖杉赶紧小心的加了一点盐，手忙脚乱的拿着锅铲把下面的鸡蛋翻上来。

站在门口看着两个女孩的背影，赵兰香用胳膊肘戳了戳坐在旁边看技术期刊杂志的林为华，压低声音，不让屋里写作业的孩子们听到，“婷婷也是个大姑娘了，我听说老罗前阵子忙活着给你手下那些年轻的工程师们相看对象？”

多少年的老夫妻了，林为华一听就知道她什么意思，注意力从纸上的字上移开，“老罗找的可都是接受过一定教育、性格又好又勤快的女同志，婷婷不行。”

“婷婷怎么不行了？她在村里也读完了初中，认识字的。而且自从婷婷来了之后不知道帮了我多少忙，又是帮我做家务又是做饭的，还帮着照顾幺儿。虽然家里多了两个孩子，但我感觉好像比以前还轻快些。”赵兰香不觉得自己侄女差，“但也不能因为姑娘家能干，就留在咱们家熬成个老姑娘。大哥大嫂没了，婷婷的终身大事就全靠咱俩了。等她嫁了人，颖颖咱们给照看着。我看颖颖虽然是烧坏了脑子，但平

时也挺乖挺听话的，不是个难照看的，就当咱这辈子多个孩子。（）”

林为华又不是不长眼，自然也是有把林婷平时的表现看在眼里，他不由得沉默了。

而且我还不是没有读过书，都给你生了四个孩子、也和你过了半辈子了。7[（（）”赵兰香说，“你们这些人忙起来就不着家了，最需要的就是一个贤惠人照顾好家里的事。”

林为华被说服了，“我帮着看看吧，也没剩几个青年还没对象了。”

小院里，廖杉已经把西红柿倒进锅里炒了一会儿了，闻着味道、看着锅里红红黄黄的色泽，感觉是成功了。

林婷拿起旁边的瓷盘接着，廖杉把锅里的菜铲出来。