除了菠萝烤五花,姜菀还烤了些土豆片、豆腐干、蘑菇,撒上佐料后的味道一点不?输肉食。
秦三娘专注地盯着那些食物,道:“那么我便等着那一日,一定会来做客的。”
“好了,咱们?别在这里影响姜娘子做生意了,去前面?坐着吧。”荀遐扯一扯秦三娘的袖子。
等两人走?后,姜菀又烤了几盘,估摸着能满足大?家的需求,又忙不?迭地去了厨房,为几位食客准备炒菜与羹汤。这些时日,食肆的生意稳中有进,姜菀在欣喜的同时也恨不?得?自己能分身,这样就?算连轴转也不?觉得?忙乱了。
后院里还有不?少食客还在等着烤肉。思菱则专注地把一片片肉在烤盘上摆好,再撒上佐料。姜菀去搬了椅子,围坐在烤炉旁。两人有一搭没一搭说着话。
思菱被炭火烘得?脸颊泛红,便向后挪了一步。待肉和菜都烤熟了,她拿盘子分装好,递给正在等候的客人,这才向姜菀道:“小娘子,你上回说店里缺人手的事,我觉得?有道理。譬如今日,我们?三个人就?颇有些手忙脚乱。小娘子,你说咱们?是不?是该招几个小二干些跑堂的杂活?”
姜菀翻动着肉,沉吟道:“其?实我原本想着,除了小二,若是再能招一两个厨子,那就?更好了。”
思菱认同地点头道:“会厨艺的人能更好帮小娘子。但想招个知根底、靠得?住的厨子,似乎也不?是那么容易。不?如小娘子效仿其?他食肆店主,先收几个学徒慢慢培养?”
“学徒?”姜菀微蹙眉,“我如今资历浅,食肆也并非远近闻名,只怕没几个人信得?过、愿意跟我学手艺吧。”
思菱摇头道:“那可不?见?得?,小娘子虽年轻,但手艺如此了得?,一定会有人愿意来的。”
姜菀忙抬手制止,笑道:“快别说了,我当不?起。”
她轻蹙眉道:“食肆若是能招一位厨子,平日的生意做起来会轻松许多。只是想聘一位手艺佳的厨子并非易事,至于学徒”
既有本事又虚心的学徒,似乎不?太好找啊。
“小娘子不?妨先试一试,兴许一下?就?能遇到呢。”思菱劝道。
姜菀思考了片刻,下?定决心般点头道:“如此也可行。那我们?便先把告示贴出去,若真的招不?到厨子,招几个跑堂的也是好的。”
两人说着话,没留神食客中一个人正在默默听着她们?的对话。听到要招工的话后,他眉梢动了动,悄无声息地从食客中退了出去,径直离开。
事不?宜迟,姜菀很快写?好了一则告示,写?明了招聘的岗位、职责,又定下?了一个算得?上不?错的工钱标准和符合这一标准的工作量,把告示贴了出去。
每日经?过食肆的人不?少,姜记食肆招工的消息也渐渐传了开来。这一日晨起后,便陆陆续续有人来了食肆门前,向姜菀询问相关事宜。
头一位是个青年,是冲着店小二的职位来的。姜菀正在和他简单介绍工作内容,却见?不?远处风风火火跑过来一个人,对着青年喊道:“魏五,快跟我过来!”
魏五不?耐烦地摆手道:“没瞧我正在姜记食肆打听事情?呢吗?”
“你傻呀!”那人奔上来拍着他的肩膀,凑近他耳边压低声音,“你不?知道俞家酒肆今日招工吗?他们?一口气招不?少人,工钱给的是这个数。”说着,他伸手比了个数字。
那青年瞪大?眼睛:“当真?”
那人道:“自然!告示都贴出来了,就?在那条街上。俞家酒肆又宽敞又干净,给每个小二都提供住的地儿,不?比这小的可怜的姜记强?”
姜菀沉默了。他们?不?会觉得?自己听不?见?吧?
那青年只犹豫了片刻,便向着姜菀歉意道:“对不?住了,我打算先去那边看看。”
姜菀保持微笑:“请自便。”