第296章
“闻着就香,余娘子真是有心了。”梁氏高兴得很,等来的时候又送了两只大母鸡,好事成双。
在他们乡下,母鸡可是个好东西,能下蛋肉又滋补,全身都是宝儿,女人坐月子吃最合适。
“这礼物有些贵重了。”余烟不肯收,豆酱做起来虽然麻烦一些,但也没有费多少材料和时日,梁氏又是送猪蹄汤又是送母鸡,过于客气了。
“您平日里给我们那些银子让我们在县城买了新房,几只鸡算得上什么。”
若是遇不到余烟这样的人,他们就算几辈子也挣不出那样的家底。
“余烟,收下吧。”江霆正在房间里摩擦他的大刀,准备杀黑猪。
余烟今夜要在木屋架上炭火,准备烤黑猪肉,梁氏来的时候她还在清洗南瓜。
“今夜来木屋,带上你男人,咱们一起吃烤肉。”余烟示意梁氏,梁氏看到那头被捆绑的黑猪两眼放光,又无奈指着自己的肚皮,示意余烟。
“害,猪蹄汤喝了不少,已经吃不下了。”
“你们都早点休息,咱们搞个篝火晚会。”炭火已经架上,余烟想要把大家聚一聚,搞个散伙饭。
养殖场建设完成,后山不需要那么多人留在这里了,她打算遣散一些人,这原本就是说好的事情,大家伙心里也明白。
余烟打算走之前好好犒劳一番儿,让众人吃一顿好的。
“好,这行。”梁氏匆忙回去。
“给他打晕了再下手吧。”她以前下厨的时候这种大家伙通常不是打晕了再下手的。
余烟也不是圣母,只是听着它们的惨叫心里不舒坦。
“你这女人。”江霆手上的动作并未停下来,像是想到了什么嘴角忍不住上扬,而后又缓缓收敛些,余烟则是忙着清洗南瓜瓤子,也没有注意到江霆那片刻儿的神情变化。
等到她转头看过去的时候,江霆依旧在专注磨刀。
这里没有破壁机,余烟只能用锅将南瓜蒸熟,然后捣烂。然后下锅,边煮边搅拌,加入适量冰糖,这样煮出来的南瓜粥好喝做法又简单。
南瓜都是地里种出来的,刚刚收成的一波,便被她摘下来做了南瓜粥。
她以前吃烤肉的时候总会呈上一大碗南瓜粥,解腻又好喝。
余烟着手准备烤肉蘸料,她先是将花生芝麻香料捣碎,再加入辣椒碎,白糖,少许盐,做了一大盆蘸料。
又取了一堆蒜头,将蒜皮去掉,扒了一盆蒜,将蒜切成片清洗,取了一堆青辣椒,将青辣椒洗干净切成段。
最后一样是烤肉汁,她先是洋葱去皮,切成一小片一小片,放入地窖取来的冰块水中浸泡,加入三勺酱油,醋,清水和芝麻,万能烤肉汁便做好了。
然后就是清洗生菜,准备一大盘生菜,吃烤肉怎么能够少得了生菜,生菜是灵魂。
然后余烟又简单做了土豆泥和凉菜,摆了一大桌子。
她准备完这些以后才想起在外面杀猪的江霆,江霆已经将猪毛烤干净,切腹去内脏,将里面的东西掏干净,然后再次清洗。
然后在身体各处涂上酱料和五香盐,然后准备烧烤。