林夏吓一跳:“给我吃?你这是炸了鸡窝?弄这么多鸡蛋给我吃?”
着实受宠若惊了。
俩崽儿笑道:“对呀,给二姨吃的,二姨要动手术生宝宝,那坐月子就吃鸡蛋呀。”
他俩懂得可多呢,都是一知半解。
林夏笑得前仰后合的,摸摸他俩脑袋,“这么多吃不完,别吃坏了,卖一半吧。”
甜甜:“娘说给咱们做茶叶蛋吃。”
盼盼:“我没吃过茶叶蛋,我想吃。”
林夏:“我也没吃过,什么是茶叶蛋?”
林姝只得瞎编,“之前听魏玲说的,她出去采访见到的。”
林夏:“你别说,家里还真有两斤碎茶叶沫子呢,过年时候我公爹给的。”
当时她和钱立生发了一些新茶,婆婆想拿去给小儿子和小儿媳,因为小儿媳给老钱家生了大孙子,回娘家得带礼物。
林夏乡下人,也没喝过茶叶,就随便他们了。
林姝:“那正好啊,煮点茶叶蛋,每天吃两个。你动手术也得吃点有营养的。”
蜂窝煤还开着呢,几人当场就忙活起来,洗鸡蛋、煮鸡蛋,煮开就捞出来放在凉水里,由俩崽儿拿铲子挨
个把蛋壳敲破。
林姝又让林夏找来桂皮、姜蒜,花椒,大料,尽量碾破放在锅中泡着,再找一些去年自己晒的橘子皮撕碎丢进去。
等泡差不多再加上一些冰糖,第一次吃,加冰糖也算满足自己口腹之欲了。
冰糖不够就加白糖。
煮开以后,冰糖化开,然后把茶叶加进去。
这满楼道的茶香,惹得邻居们纷纷探头问做什么好吃的,童爱莲更是凑过来想吃点。
林夏挡开她:“给我外甥做好吃的呢,你个大人不能抢小孩子的甜嘴儿。”
童爱莲撇着嘴回屋了。
林姝把敲破的鸡蛋都捞进去,等水开了,加入酱油上色调味,再加点盐,等水开了就小火慢慢焖。
林姝:“得焖个把小时呢,不用着急。”
俩崽儿盯着门口的锅,免得有人过来偷吃。
他们已经看到,好几个小孩子嗦着手指探头探脑的,馋得都要哭了呢。
林夏要带他们去供销社和国营菜场,就先把茶叶蛋的锅抬进来。
林姝给姜老太带了三黄膏、紫草膏等药物,都是公爹带回来的。
下楼后她先去给姜老太送。