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撕开果皮，尝一口，甜度很低，酸得五官都皱一起。

林河嘿嘿一笑，连忙把一个红紫色长圆形，裂开长口的果子递给林泽，“这是八月瓜。”

享受鲜甜水果的幻想，林泽已经对此不抱希望。

“这么酸，拿去酿醋，才合适。”林泽吐槽道，突然感觉，苹果醋一点也不难喝。

说者无心，听者有意，老爷子眼前一亮，“泽哥儿，这个还能酿醋？”

“这、确实书上有这个说法…”林泽挠挠头，他记得外婆用杨梅酿过，这东西很受老太太追捧，说是能降血糖、降血压、预防动脉硬化之类的。

到底行不行，林泽不敢下断论。

但在这个年头，柴米油盐酱醋茶，是庄户人家必不可少的生活必需品。

要是能自己酿醋，是可以大大改善生活条件的。

三叔公往山上看去，“听小江他们说，山里野葡萄不少，若是能酿醋，村里能多一笔收入。”

“三叔公，我也没试过，大家可以先试试，成不成的。”林泽建议道，能酿果醋的品种不只有葡萄。

三叔公点头，“肯定的。”

林泽便将记得的步骤跟三叔公说清楚，家里的汉子和妇人们都仔细听着，这是大事。

这边聊得差不多，那头的三婶就和五六人开门进来。

林泽起身和大伙寒暄，这时候天已经暗下来。大家到灶房里，就着火光，挑拣蘑菇。

“多谢各位嫂嫂和婶子，改天得空到家里坐坐。”林泽两手各提一篮子，朝众人招呼完，便摸黑往家里去。

临走前，三叔公同林泽道，“明儿出门前，上家来，你生叔他们进山捡蘑菇。”

“好。”林泽知道三叔公是怕放一晚，蘑菇不够新鲜，加之心里很想感谢林泽教酿醋的事。

晚上回去，林泽进空间，继续哐哐哐就是学。

背四书五经，再进行默写。

经义、诗赋、策问、八股文是必须要啃下的硬骨头。

除了扛不住，喝一罐红牛，其余时间，林泽都在背书、默写，再作诗、尝试写策问。

这玩意大概就是现代考公中的申论，要了解朝廷想解决什么问题，针对问题，提出可行性方案。

这个项目听起来，现代人好像很有优势。

实际上，林泽觉得一点都不简单。

比如朝廷首先就是要增加财政税收，按照现代人的理解，就解放生产力，大力发展商贸，开丝绸之路，造船到海外贸易……

那就意味着人口流动很大，严格的户籍管理制度需要改革。

而目前是农业为主的社会，生产力跟不上，鼓励商贸，得到的利润，远远是小于田地产出的。

松动户籍管理，意味着社会问题会更多，各种杀人放火、造反起义，会层出不穷。

而小农经济中，土地是固定在那里的，人跑不了，朝廷收税、征丁、徭役就有保障。

因此现在的社会环境，重农抑商是基本国策，动这个，等于掘人家的命根子。