倚天中文网

第565章 大胆的尝试（第3页）

和老兵、劳模们一起聊了不少东西。

冯正明甚至还陪他们喝了几杯酒。

让老兵和劳模都对他这个全国烹饪大赛状元很喜欢。

这一刻，老兵和劳模们都能感觉到，冯正明和他们是一个群体。

陪着大家喝酒聊天许久。

冯正明喝的有点差不多，跟老兵和劳模们告别。

他这才瞅准机会，凑到司徒爷爷的身边。

“司徒爷爷，今晚的菜满意吧？合不合你们的口味？”

司徒爷爷打量喝了不少酒，满脸通红，说话都有一点点大舌头的冯正明。

“正明，今晚喝了不少吧？你跟那些老兵、劳模们喝酒，有点不自量力。”

冯正明笑了笑说：“没办法，我觉得跟他们在一起特别自在，有好多东西可以从他们身上学到，聊着聊着很投机，就跟他们多喝了几杯。”

司徒爷爷点头：“你觉得跟他们亲切是对的。”

接着司徒爷爷问：“对了，今天你第一道冷盘里有几片像是笋片的东西，那个是什么菜？”

听司徒爷爷问，冯正明笑着解释：“那个是鸡髓笋。”

“鸡髓笋？”司徒老先生瞬间瞪大眼睛。

这个菜司徒老先生相当了解。

毕竟他出国之前，家里是正儿八经的书香门第。

他把红楼梦也阅读过很多次，甚至他还看过很多个不同的版本。

所以司徒老先生很清楚，鸡髓笋是红楼梦里的菜。

老先生也知道，这道菜做法其实已经失传。

后来的人研究时，又说是一种笋叫做鸡髓笋，也有说可能是把笋子中间掏空，向里面灌入鸡骨髓做出来的菜。

总之这么一道菜，众说纷纭，并没有确定一个做法出来。

今晚冯正明竟然把鸡髓笋做出来，还加入在冷菜拼盘当中。

司徒老先生自然非常惊讶。

“你是怎么做鸡髓笋的？”

冯正明把自己的做法一五一十告诉司徒老先生。

听完冯正明的做法，让司徒老先生感到更惊讶。

“你居然能想到这种办法去做，不愧是全国烹饪大赛状元，你这突发奇想，总让人想不到。”

冯正明笑起来：“这道菜不是我独创，我在全国大赛上，跟金陵和淮扬菜厨师他们交流，他们一直有研究这道菜做法，我和他们一起商讨过。”