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第564章 相当完美的晚宴（第5页）

味道上小小的酸甜，同样是相当的可口。

可以说是深的现场的外宾们喜欢。

这道焦熘鱼段之后，上的菜则是齐鲁本地人更喜欢的白菜炒大虾。

同样是单独每人一盘上桌。

白菜全部选用最嫩的白菜心部分。

大虾也都是正宗的明虾。

再经过冯正明细致的调味，这道菜的鲜美，让现场受邀的劳模和各界代表都赞不绝口。

“第一次吃到这么好吃的白菜炒大虾。”

“没想到白菜大虾竟然也能做的这么好吃啊。”

“不愧是全国烹饪大赛的状元，这么普通的一道菜也能做这么好吃。”

“就是一人一份的量少了点，感觉有点没吃够。”

“哈哈哈，后面还有大菜呢，可不能一下子吃的太饱。”

白菜炒大虾过后，就是重头戏，冯正明获得金奖的菜。

乌龙戏珠。

这次不是摆在一个大盘子里，而是每一个小盘子里，单独放上一根海参、一颗绣球干贝、一颗龙虾球。

并且瓤了馅的海参是被切成段的，旁边搭配上大葱段，以及淋上了葱烧汁。

最关键是，这道菜上桌时，服务人员专门询问客人。

是要米饭搭配？还是要其他的主食搭配？

如果是要米饭，服务人员会给一小团米饭。

不想吃米饭的，也会给像是银丝卷、包子、馒头，甚至是手擀面之类搭配。

甚至还专门为现场外宾准备了意面。

冯正明这些考虑周到的设计。

再次获得所有客人的赞不绝口。

省里领导自然是个个都满脸笑容。

听到大家的夸奖，领导们觉得冯正明的这顿宴席，是真的为鲁菜再次争光了。

为了保证宾客都能吃饱，冯正明还贴心准备了添加主食，以及添加一些葱烧汁拌饭的环节。

当然冯正明也专门为一些喜欢吃面食的劳模们，准备了葱爆的炝锅面。

这些准备，让现场的劳模们相当满意。

冯正明在宴席最后，给现场上了一小碗鸡粥。

鸡粥也是他在全国烹饪大赛上，跟着金陵的厨师专门学习。