就连那种一口下去能噎死人也不怎么甜的爆皮王也有人喜欢。
看样子是带着孙子来逛花园的阿姨,当场就买了十斤,说着哎呀我就喜欢这一口,现在菜市场都找不到这种了。
红薯耐保存,如果家里人多,都是一箱一箱买回去。
再往后走,便是更多没见过的品种,售卖方式也多种多样起来。比如号称“榴莲蜜薯”玛莎莉和鸣门金时,价格相对于前面的要贵一些,但是商家分类很精细,做成了一个个的独立包装,适合送礼,而且口味确实很特别。
还有已经烤制和蒸制的真空即食版本,专门供便利店的,比较适合不想厨房开火的上班族。
哈密冰糖薯有一种奶油一样的丝滑感,这一家摊位还有特色,烤红薯上面盖了冰激凌,和这个蜜薯的味道融合得刚刚好。
不过,现在只卖生鲜是挣不了多少钱的,所以逛到后面一排,有些摊位主打的是红薯类制品。
就简简单单的红薯干的品类也多,有那种农家老办法自制的,一盒一盒卖,有真空包装好精制的,一个个小包装吃着更加软糯香甜,加糖和不加糖的,带皮和不带皮的,粘牙和不粘牙的版本应有尽有。
还有市面上不常见的,带白霜的老式粗条地瓜干,里面的地瓜干颜色是那种绿色的,外干内软,有人小时候吃的就是这种。
甚至那种特意做得比较干比较硬的版本,完全不加糖,手掌大一块,吃着比较硬,特别有嚼劲,慢慢嚼就有甜味,也有浓郁的红薯的香味。
“这是特意做的适合减肥人群的版本,热量比较低,”那摊主介绍道,“比较耐嚼,可以防暴食,一块可以吃好久,我们管它叫人类磨牙棒,一块可以啃好久的。”
除了各种各样的红薯干,还有红薯脆片和脆条,不同品种做出来的产品味道就是不一样。
零食除了红薯干,这场子里卖的最好的是甘梅红薯条,包装好的冷冻食品,买回去放空气炸锅里一热,上面再撒上送的椒盐粉,和外面小摊上卖的是一个味道,又香又脆又甜。
这里还有红薯冰激凌、红薯饼干之类的,如果吃这些甜品觉得太腻了,最后一排是专门的红薯粉摊位,现场试吃。
红薯粉有各种各样的做法,粗的、细的,还有煎制的红薯粉粑粑,在这里都有试吃。
有人在现场买,也有人在网上下单,小摊上为了促销有便宜一些的打折价,在现场能领到网上没有的优惠券。
不过今天第一天开,和人山人海的商业街比,这里人不算特别多,可能过几天名声打出去了会人多点。
摊主们远远地奔着永青这里来,如果只为了卖几根红薯,看起来好像有点亏。
不过,在这里的博主也注意到了其他的事。
“你们看,这里的每一个摊主都在搞直播,”她道,“还有专门的设备和灯光。”
她这话一出,弹幕也飘出几句话。
“我今天打开陆运生鲜app也看到了,有专门的直播界面,是为了在网上卖货的。”
“我退出去刷短视频的时候也刷到了,有几个直播热度挺高的,摊主很会搞氛围,还欢迎在附近来现场试吃,这是大数据还是买的推送啊?这么有钱?”
当然有大数据的功劳,但还有其他原因。