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80-90(第42页)

“所谓互相体谅,也要有些底子在,才会让对方心软不是?”

这大约是唯一的办法,李执听得很认真:“便是所谓动之以情?”

“那就要先有情可动啊。”楼满凤往桌上一趴,软绵绵道,“沈姐姐——怎的、那般无情——”

眼看都要唱起来了,李执嘴角一动,好不容易要笑。

“可是,沈姐姐难道会因此让步吗?”

一直未曾开口,只是埋头吃菜的李挽,忽然道:“为什么觉得,若是沈姐姐心仪一个人,就会为他让步许多呢?”

她偏头想了想,轻松下了判断:“她看上去,实在不是这样的性子。”

楼满凤一下子便唱不出来了。

李执一怔,像被浇了一桶冷水,头脑也冷静下来。

是啊,她怎么会让步呢。

而他,又为什么会一心想着,要沈荔让步呢?

*

冬天的菜单陆续上了也有七八天,一众客人也渐渐发现了其中的变化。

菜色上,倒不是最要紧的,反而是吃法——

“各吃各的,倒更显得尊贵许多。”刘克是老客人了,一来便熟门熟路点好菜,“你就说这玉腌鱼”

玉腌鱼是沈记冬天的名菜,往日么,一大瓷碗端上来,满满当当,看着确实喜人。如今却是每人一小份,小木碗装着,盖子严严实实扣在上面。

等跑堂送到自己面前,再掀开盖子,立刻就是一股诱人香气扑鼻而来。

且这小碗里的摆盘,比大瓷碗里更加注重。虽然是腌好的鱼块——若是整只鱼,便只能用小鱼,反而不够肥美——却拼成一整条的形状,用玉石状的萝卜四处拱卫起来。

光是造型上,就比原先的合餐制精细许多。

更不必说,为了照顾到每个客人的口味,沈荔特意修订了原本的调味。如原本这道菜放了不少胡椒粉的,如今做成小份,且不说胡椒粉的量要调整,对某些确实受不了这味道的客人,也要悉心照顾好。

于是又把调味品单独备出来,和什么都不加的玉腌鱼一起奉上,客人自取就是。

刘克心中盘算,若说价钱,自然是点一份大碗菜更划算——不说吃多少,反正人人都能沾一口。

但低头一看,这摆得清清爽爽,还有几分留白美感的木碗,以及旁边配好的三样调味品,再附上一杯配餐酒

倒也不觉得有多么不划算了

大堂里吃得热火朝天,楼上的包厢自然也是如此。

沈记的包厢供不应求,早就是京里好吃客颇为愤慨的一大问题。但一栋楼也就这么高,两层已经是极限,三层便要去江南最富庶的地方才能找到。

故而包厢的数目也就咬死了这么多,能订到一间,几乎已经能证明是一个在京城很有能耐的人。

很有能耐的楼满凤,如此这般向自家娘亲卖乖。魏桃听得好笑,一个白眼轻飘飘甩给他,并不接话,只往窗边一坐。

说来也叫人不可思议,这还是她第一次来沈记的包厢吃饭。

和沈荔相识算是很早了,魏桃想。那时候赵琴叫人给她送了几盒子点心,仿佛是月饼,很快,又听说凤儿胡闹,随手给出去几千两银子。

后来,又上门提亲、两人合作,及笄宴、口脂坊,以及她兄长递来的消息,说是沈荔在南边也帮了凤儿不少忙

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