今天新屋子上梁,好歹得开几桌酒席庆祝一下,不巧王婶子的家里有事来不了,现在农忙忙完了,溪哥儿有空正好过来搭把手。
这冬天的萝卜赛人参,溪哥儿拿的多,两人就打算多做几道这个菜,凉的热的都来一些。
萝卜清洗干净不用去皮,切成小段放盐腌制一下把杀出来的水份倒掉。
正好溪哥儿那边的葱姜蒜料都切好了,每样都来上一点,最后再倒点酱油、醋、辣椒、花椒抓拌均匀就行。
溪哥儿见盆里全是装着的排骨,就问宴清霜,“你这些全部是拿来炖萝卜的吗?”
“对,全部一起炖了。”
本来是打算昨天晚上就把排骨先煨好的,但是相公非要拉着他闹,等下了床腿都软了,哪还有力气想这些。
切好的萝卜还有一些,见溪哥儿已经把排骨炖上了,就打算把剩下的做个肉丸子汤。
猪肉剁碎,放盐、酱油、葱花、姜末,最后再打个鸡蛋搅拌均匀腌制一下。
萝卜切成细丝,锅里油热以后下萝卜细丝翻炒一下,最后倒入开水,把刚腌制好的肉末搓成一个个肉丸子下入里面,等出锅的时候撒点花椒面就好了。
“小霜,你那里好了吗?”
“好了,你那里呢?”
溪哥儿揭开盖子看了一下,发现排骨还差点火候,便道:“再焖一会,不过可以先去叫人了,等他们落座以后也差不多了。”
“好,那我先去叫他们过来。”
外面看匠人上梁的很多,除了工匠师傅,还有村里的一些人都来看他家造的屋子,里里外外围了好些。
宴清霜从建好的厢房里穿过去,在人群里找了好一会才看见顾庭风。
顾庭风正在堂屋下面和师傅观望,忽然觉得自己袖子被人轻轻扯了一下,转头就看见那张令他又爱又怜的脸,弯着眉眼笑意盈盈的看着他。
顾庭风将他拉到自己身边来,柔声问道:“怎么了?”
宴清霜凑过去,“饭做好了,来问问你们什么时候吃饭。”
顾庭风抬头看了一下,横梁已经吊上去了,说道:“快了,这边没有火,你先回去,待会我招呼他们过来。”
这天气虽然没见下雪,但是干冷干冷的。夫郎体质畏寒,多站一会脚底就冷冰冰的。
宴清霜点点头,想到什么又问了一句,“铜钱放了吗?”