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倚天中文网>猎户家的乖软小夫郎by > 20-30(第7页)

20-30(第7页)

很快,何田和他的夫郎也抬着几板豆腐出来了,于是大家便开始买起豆腐,没人再有功夫闲聊了。

顾柳说要买多一点,云裴便让切了五文钱的豆腐,等切豆腐的时候他偶然瞧见豆腐板的旁边还有一小桶豆花。

他便想起以前师父带他去镇上吃过的滋味了,软软滑滑的,顾柳应该会喜欢,于是问过知道豆花也能买以后,他便又打了一碗豆腐脑回来。

另外拿一个碗,倒酱油、糖和香油调成酱汁,等砂锅里的米饭蒸熟了以后均匀的淋在饭上,再撒一把翠绿的葱花就行了。

煮出来的腊肉片片色泽晶莹,油汪汪的,米饭吸饱了腊肉的油汁和酱汁,咸香油润,和香覃、芋头拌在一起,香气扑鼻,用筷子轻轻一撬还能撬起锅底金黄焦脆的锅巴,一口一个酥脆。

鲜润香醇的腊味饭,成了这个冬日里最难忘的滋味。

夜里,云裴和顾柳盥洗完躺在床上时,想起这些时日操持家里的辛苦,云裴忍不住低头蹭了蹭他的鼻尖,对他说:“辛苦你了。”

顾柳被他蹭的脸颊一红,却摇了摇头,趴在他怀里摇了摇头,软软道:“不辛苦。”

哪里就辛苦了,如今这样的日子,已经是他所能想象到的最好的生活了。

两人躺在在暖烘烘的被子里,一夜好眠。

不用去镇上就能有新鲜肉吃,因而村里来割肉的人不少,马兴业和马卫川在前头买肉,云裴便提了装下水的桶到灶房里给马婶儿,顺便把狗崽也带了过去。

前院这会人多事忙,狗崽还太小了,云裴怕不小心踩着它。

灶房里,马婶儿几人拿到下水以后便开始忙活起来。

猪心、猪肠、猪肝,一人拿了一样,用冷水洗,又用热水刮油,去腥,收拾好以后还要剁成小块准备煮杀猪汤吃,忙的不可开交。

一头肥猪三百来斤,但因为留了一扇,实际上拿来卖的肉只有一百五十多斤,因着村里来卖肉回家做腊肉的人家也多,所以还不到的功夫,一头猪就卖完了,连猪头也被人买走了。

有两家人说想买点猪头肉回家卤着吃,马兴业便把一个猪头劈成两半,按十五文一斤卖了。

卖完猪,马兴业父子两人洗了个澡,中午,一家人连上云裴顾柳一起热热闹闹的喝了顿杀猪汤,顾柳还煮了一锅血旺。

杀猪汤汤清味美,血旺麻辣鲜香,一顿饭吃的众人鼻尖冒汗,连狗崽都得了几块切肉切下来的肉渣子。

饭后,云裴付过半扇猪的钱,这才扛起那半扇猪和顾柳回家去了。

就在这样一日一日的忙碌中,冬至也到来了。

他们这儿有这样一个说法,冬至大如年,意思是冬至和过年一样重要。

天色将晚,家家户户都飘起了炊烟,鱼和肉的味道飘满了整个村子,今天是过节,自然要吃点好点。

顾柳围着围裙,在灶房里忙着擀面包饺子。

冬至是要包饺子的,两盆馅料他都已经调好了,一盆白菜猪肉馅,一盆茴香猪肉馅,手掌一压,擀面杖再一滚,一张张雪白的饺子皮便被擀了出来。

他在一边擀饺子皮,云裴便在一边包饺子。

他之前没做过这些活儿,包饺子也不是很会,只知道把肉馅往饺子里一塞,然后对折,边上随便的捏两下,只求不露馅就行了,所以做出来的饺子大小不一,全都软塌塌的站不起来,还有几个肚里的馅塞的太足,没包住,破开了。

顾柳见了,忍不住抿着唇笑,云裴也知道自己包的不好,有点尴尬的摸了摸鼻尖,“我就想试试,不然你一个人又要擀皮又要剁馅又要包不是太累了。”

闻言,顾柳心下一暖,没再笑了,放下手里的擀面杖,对他道:“没事儿,相公,我来教你,你看,包饺子是这样的”

话落,只见他拿起一块饺子皮,往里填了一勺馅,对折,中间先捏一下,然后一只手捏着饺子皮中间捏起的地方,另一只手不停的从中间往边上折,每折一层,手捏一层褶子,折完左边再去折右边,很快,一个月牙形的饺子就被捏了出来。

云裴跟着他学,一开始还有些笨拙,捏了几个以后慢慢就越来越熟练了,包出来的饺子也越来越有形。

顾柳见状笑了一下,便不再包饺子了,专心擀饺子皮,他擀皮擀的比云裴快,不一会的功夫便擀完了,然后跟着云裴一起包饺子。

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