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第388章 不准吃独食（第3页）

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虽然傅母处理的速度慢，但夏安安和陶莲两个人熟悉之后，处理鸭货的速度越来越快。

在中午之前，成功的将所有的鸭货处理了出来。

先把所有的鸭货焯水处理，水开撇去血沫之后就可以捞出来了。

沥干水分备用，同时掏出他的百宝箱，每一种香料都来上一些。

小火把锅烧热，不用放油，先把香料丢进去炒干炒香。

盛出备用，凉透后放进卤料包里面，这样在吃卤味的时候就不用担心吃到香料的残渣。

紧接着就是调配酱汁，生抽，老抽，黄冰糖，料酒，甜面酱所有搅拌均匀，料汁也准备好了。

现在马上就要到中午吃饭的时间点了，夏安安准备先做几个试试，下午再卤剩下的。

用高压锅比较快，在锅底放上葱姜蒜。和干辣椒，各种各样的炉火一一铺上去。

最后倒上酱汁，放上卤料包，再倒满开水。

“安安，这样就可以了吗？”

傅母觉得这看起来既简单又复杂，就是不知道最后的味道到底怎么样……

夏安安点头：“压个二十分钟左右就可以了，阿姨，你坐一会儿。”

傅母在客厅里坐下，自己怎么也说帮忙处理了鸭货。

对于最后的成品心里还是挺期待的。

她喝了一口夏安安递过来的热茶，翻看着夏饱饱平时丢在沙发上的故事书，这一杯热茶还没喝完呢，便闻到一股香味儿。

这股香味儿甜甜辣辣，即使厨房里面关着门，也没能阻挡香味儿从厨房里面飘过来。

她不由得咽了咽口水，默默看了一眼手里的表。

现在不过才几分钟就能这么香了，一会儿成品做出来岂不是更香？

不知不觉，傅母就已经对夏安安做的鸭货心满期待了。

觉得时间过的越来越慢，二十分钟的时间一到，她立马朝着厨房走过去。

“安安，怎么样了？熟了吗？”

“熟了，你稍等，我把气排一下。”

打开高压锅的瞬间，浓郁的酱香味儿弥漫在厨房里，三人的口水不知不觉就流了出来。

只闻这味道便觉得这味道肯定不错。

夏安安给傅母夹了一大盘，“阿姨，这些你拿回去，和叔叔还有小傅一起试试。”

“这么多？”傅母心里惊讶，她就干了那么一点儿活，居然给自己这么多鸭货，这也太不好意思了吧……

“我家里还有许多呢，这只是今天中午做的一部分，下午还会再做呢。”

她都这么说了，那傅母就不客气了。

“行，那我就先带走了。”